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ミンク鯨(くじら)畝須ベーコン(上)約100g【南氷洋産】

風味豊か!希少なミンク鯨ベーコン

ベーコンミンク

一口食べると芳醇な香りが鼻にぬけ、質感はやわらかく、鯨通には特に人気が高い
南氷洋(南極海)産のミンク鯨ベーコン。

【特徴】 ミンク鯨は、ヒゲ鯨類の中でも小さい鯨なのですが、脂乗りがよく、
長崎では特に好んで食べられる方も多い鯨。 脂の風味はとても豊かで上品です。

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ケン様 2017-06-24
父の日の贈り物として義父へ。とても喜んでました。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ チル様 2016-11-19
最高のお味で大満足でした。私はもともと長崎市出身で鯨には子供の頃から慣れ親しんでおりました。何年か前にある都市の漁協が販売していた鯨のベーコンを買ったことがありましたが、まるで別の製品のような香りと味でしたのでどうしても食べられなくて鮭の缶詰と交換してもらったことを覚えています。今回はいい香りと懐かしいお味で幸せな気分いっぱいになりました。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぴよぴー様 2016-10-14
おいしいです…!
くじらのうまみと塩の味がしっかりしてるのでごはんとの相性抜群!
ブロックを注文したのは初めてですが、好きな大きさに切って食べられていいですね!
薄切りも大好きですが、少し厚めに切って食べてみるのも夢だった自分には感動ものでした…!
酢醤油との相性はもう最高ですね…!
それから、試しに赤身の部分にオリーブオイルをかけてみましたが、それもとても美味しかったです…!
同封されてたレシピには炒めるという手段も載っていたので、さまざまな食べ方が試せると思います!

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ミンク鯨(くじら)畝須ベーコン(上)約100g【南氷洋産】

価格:

2,300円 (税込 2,484円)

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DATA

保存方法 -18℃以下
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約100g
原産地 南氷洋
原材料 ミンク鯨・食塩、発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号)
お召し上がり方 自然解凍後、スライスして、そのまま召し上がれます。
またはポン酢などでお召し上がりください。
※赤身の部分に、稀に黒く変色している部分のものがございますが、
血の色ですので、お召し上がりに問題はございません。