【熟成】イワシ鯨の赤肉特選約170g【無添加】(3911)

価格: ¥2,550 (税込 ¥2,754)
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メーカー: (株)日野商店
型番: 3911
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じっくり低温熟成。 鯨の旨味をギュッと凝縮しドリップ(血)軽減!


鮮度抜群!上質な赤肉特選を170gにカットいたしました。
低温熟成し、鯨の旨味をギュッと凝縮。柔らかく、まろやかな味わいに仕上げました。

柔らかいので、少し厚切りに切ってもOK!少し、筋が入っていますが、モチモチして柔らかい!
一晩、冷蔵庫でじっくり解凍して、お刺身でお召し上がり頂くと美味しくお召し上がり頂けます。


自然解凍後、お好みの厚さにカットし、生姜醤油でお召し上がり下さい。
また、レアに焼いて鯨のステーキにしたり、細かく包丁で叩いて鯨のユッケにしても美味しくお召し上がりいただけます。


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DATA

保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g
原産地 北西太平洋産
原材料 イワシ鯨(北西太平洋産)
お召し上がり方 自然解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください。


商品説明

霜降りが入った赤肉特選。鯨の旨味をギュッと凝縮するために低温熟成しました。

商品仕様

製品名: 【熟成】イワシ鯨の赤肉特選約170g【無添加】(3911)
型番: 3911
メーカー: (株)日野商店

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