お客様の声

  • Yoko 様
  • 投稿日:2017年11月14日

前にも書いたことがあると思いますが、以前北関東のある漁業組合の販売店にベーコンを注文したことがありますが、まったく違う味で食べることができませんでした。地域による違いを知りましたので、この美味しさを求めて購入しています

  • 懐かし好き 様
  • 投稿日:2017年11月06日

色が綺麗で間違いない味です。

  • zoro79403 様
  • 投稿日:2017年08月01日

◯十年前のクジラを知る世代としては、100gramブロックは小さく物足りない感じがしました。
もっとクジラベーコン自体が大きかったので。

お店の対応や発送などは、連絡等々含めて、丁寧でした。
また利用したいと思っています。

お店からのコメント

30年以上前は、南極海の大型のナガス鯨が主流でしたので、体の小さいミンク鯨と違ってとても大きいベーコンが出来ました。現在はアイスランド産になりますが、大型のナガス鯨のベーコンもございます。味も違いますので、食べ比べなどまた機会がございましたらご利用いただければ幸いです。これからも美味しい鯨をお届けして参りますので、今後とも宜しくお願いいたします。(店長日野)

  • ケン 様
  • 投稿日:2017年06月24日

父の日の贈り物として義父へ。とても喜んでました。

お店からのコメント

ありがとうございます。お義父様にとてもお喜びいただいたとのこと、大変光栄でございます。これからも美味しい鯨肉をお届けいたしますね!ケン様のまたのご来店を心よりお待ち申しております。(店長日野)

  • チル 様
  • 投稿日:2016年11月19日

最高のお味で大満足でした。私はもともと長崎市出身で鯨には子供の頃から慣れ親しんでおりました。何年か前にある都市の漁協が販売していた鯨のベーコンを買ったことがありましたが、まるで別の製品のような香りと味でしたのでどうしても食べられなくて鮭の缶詰と交換してもらったことを覚えています。今回はいい香りと懐かしいお味で幸せな気分いっぱいになりました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き嬉しい限りでございます。子供の頃長崎にお住みになられていたのですね。弊社では昔からの味、品質を守りつつ製造しております。チル様お口に合い光栄でございます。これからも美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • ぴよぴー 様
  • 投稿日:2016年10月14日

おいしいです…!
くじらのうまみと塩の味がしっかりしてるのでごはんとの相性抜群!
ブロックを注文したのは初めてですが、好きな大きさに切って食べられていいですね!
薄切りも大好きですが、少し厚めに切って食べてみるのも夢だった自分には感動ものでした…!
酢醤油との相性はもう最高ですね…!
それから、試しに赤身の部分にオリーブオイルをかけてみましたが、それもとても美味しかったです…!
同封されてたレシピには炒めるという手段も載っていたので、さまざまな食べ方が試せると思います!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き嬉しい限りです。鯨は塩蔵しているためそのままお召し上がりいただいたら鯨独特の味と塩がいい塩梅になり美味しいですよね。少し厚めに切って食べるとモチモチとしていて噛みごたえ抜群です!色々な食べ方をしていただけると光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 伊藤 様
  • 投稿日:2016年09月17日

ブロックなので好みで切れるのでいいですよ

お店からのコメント

コメントありがとうございます。伊藤様はブロックでご自分の厚さにスライスするのがお好きなんですね。切るのが面倒という方にはスライスを自分の好みの厚さがある方にはブロックをオススメしております。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • りっきー 様
  • 投稿日:2016年05月03日

久しぶりに購入したのですが、やっぱり旨い!
口の中で蕩けた脂身が肉と合わさって美味です。

お店からのコメント

ありがとうございます。美味しいと言って頂けてとても光栄でございます。特にミンク鯨は脂肪分がたっぷりで甘く、とろけるんですよね。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 鯨世代 様
  • 投稿日:2016年02月19日

子供の頃給食に鯨がありました。竜田揚げですがお肉が高価な時代でしたから、鯨は最高でした。
その頃は鯨はお値段も安く、庶民(貧乏人)でも変える美味しいお肉でした。お盆になるとお袋が鯨汁(味噌汁)を作ってくれました。
私の大好物です。御社の本皮だと思います。それは塩漬けされており、そのままでは食べれません。本皮を小さな短冊に切り、ユウガオの実と一緒に煮込んで味噌汁にします。
ものすごい油が出ますが、ものすごく美味しくて大好きでした。
そのお袋も一昨年他界し、食べれなくなしました。
今度自分で作ろうと思っています。死ぬ間際に食べたいものはと聞かれたら、私は鯨全部というでしょう。
それくらい大好きです。高価な食材になりましたから、あまり買えませんが、お祝いごとなどの時また食べたいと思います。
鯨、☆ヽ(最´∀`高)ノ★

お店からのコメント

ありがとうございます。私が小学生の時も鯨竜田揚げが出されました。美味しくて今でもその味が忘れられません。お母様がくじら汁を作ってくださっていたんですね。ユウガオをお入れになるんですね。私も機会があればユウガオを入れてみたいと思います。死ぬ間際に食べたいものは鯨。とてもお好きなんですね。何かご不明な点がございましたらいつでもお問い合わせください。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 井下 栄 様
  • 投稿日:2015年06月19日

いろんな所から取り寄せたみたが今回が一番美味しい。
価格が少し高いみたい

お店からのコメント

有難うございます。いろんな店舗でお試しいただいたんですね。鯨肉加工品は、会社によっていろんな作り方がございます。また仕入れ原料や保管状態、鮮度、目利きによる選別も異なります。お褒めいただき光栄です。価格ですが、上ベーコンの他、時々ですが並ベーコン、Bベーコンも出る時もございます。その時お求め易くなりますので、機械がございましたらご利用いただければ幸いです。

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