お客様の声

  • Yoko 様
  • 投稿日:2017年11月14日

もう40年以上前に長崎市内の思案橋近くに住んでいた私ですが、記憶では中央橋の近くに鯨専門店がありました。お正月には すえひろや百尋は欠かせないもので大変なおごちそうでした。その頃の味をそのまま頂けることに 今 とても感謝しています

お店からのコメント

懐かしいお味をお届けできた事にわたくしも大変光栄でございます。今も中央橋近くに鯨専門店がございますよ(^^)その頃の百尋はナガス鯨で大きなものでしたけど、ここ数年は調査捕鯨で捕獲できずに見かけなくなりました。長崎の百ひろの作り方は県外と違うので、臭みや苦味もなく美味しいと言われます。今後も何卒宜しくお願いいたします。(店長日野)

  • キャットミント 様
  • 投稿日:2015年03月02日

スライスが売り切れだったので、ブロックを購入しました。
ブロックもおいしいですが、来客時には、やはりスライスが便利!

お店からのコメント

その節は有難うございます。鯨すえひろは、ブロックでは切りやすい部類に入りますが、おっしゃる通りお客様がいらっしゃる時に、スライスはさっと出せて便利ですよね。今後も美味しい鯨をお届けいたします。

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