お客様の声

  • kako.Y 様
  • 投稿日:2017年03月28日

くじら日和さんにお世話になる前は、ご近所のスーパーで不定期に入荷されるくじら肉を運良く見つけられた時の購入でしか食することが出来ませんでした。また、解凍されているので賞味期限当日には味も多少、残念に感じる時もあり、なんとか食べたい時に新鮮なくじら肉をストックしておけないものかと思っておりました。
日和さんのホームページを拝見させて頂いた時に、正に望んでいたことばかりで、届きました商品も理想通りでした。食べきりやすい量、手頃な価格、そして何よりも常に鮮度が良く、臭みも無くて想像以上に美味しです。冷凍庫内はくじら肉スペースを作り、食する日を楽しみにしています。これからも定期的な購入を継続させて頂きたいと思っております。

お店からのコメント

kako.Y様、コメントありがとうございます。そうですね、スーパーで販売されている商品は賞味期限が短く、解凍されて鯨の旨味が落ちてしまいます。また、当店の赤肉は、ドリップ軽減をするために低温熟成しておりますので旨味がギュッと入っております。これからも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 箱田義昭 様
  • 投稿日:2017年03月05日

刺身ではいまひとつでしたが、生姜醤油につけて「炙り」で食べたらおいしかったです。

お店からのコメント

箱田様、コメントありがとうございます。生食として箱田様のお口に合わなかったのですね。ご期待に応えれず、申し訳ございません。お刺身以外としてもお召し上がりいただき光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • あだにー 様
  • 投稿日:2017年03月02日

赤身好きにはたまらない逸品でした!

お店からのコメント

あだにー様コメントありがとうございます。また、お褒めの言葉を頂き誠に光栄でございます。美味しい鯨をお届けして参りますので今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • ぴーちゃん 様
  • 投稿日:2016年12月03日

自家製のタレを使って、鯨ユッケを友人にもてなしました。臭みのないとっても美味しいお肉で好評でした。我が家は加工品や添加物が入った商品はできるだけさけているので「無添加」と表示があると、買い物がしやすくありがたかったです。
プレゼントがついてましたが、あれは添加物が入っていたので不要でした。

お店からのコメント

ぴーちゃん様コメントありがとうございます。無添加の商品だけをお召し上がりいただいているのですね。是非、新商品をお召し上がりいただきたくお送りしたところ不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。美味しい鯨肉を今後ともお送りいたしますので何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • かきもと 様
  • 投稿日:2016年10月14日

柔らかくて、とても美味しいかったです。また一緒に入っていたタレを付けて食べたら、尚一層美味しく召し上がれました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。美味しいと言っていただけて光栄でございます。特に若くじらですので柔らかく、臭みもあまり感じられません。当店オススメ商品でございます。またのご利用をお待ちしております。(スタッフ西村)

  • 1116400483 様
  • 投稿日:2016年10月14日

美味しかったです。また利用したい★

お店からのコメント

コメントありがとうございます。ミンク鯨のお刺身(胸肉(上)1級)(若)は鯨の臭みもなく弊社でもオススメ商品としております。1116400483様にも美味しいと言っていただけて光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 聡子 様
  • 投稿日:2016年08月20日

解凍し過ぎてしまったため、固まりのままステーキとして焼き、解凍で出た水分はソースとして焼きました。ことのほかおいしくて夏バテが吹き飛びました。ありがとうございます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。鯨は低カロリーで高タンパク質なので夏バテ対策に効果的です。そのまま生で食べても美味しいですが、ステーキのように食べてもさっぱりしていて美味しいですよね。今後とも何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 前田 様
  • 投稿日:2016年06月24日

臭みも全くなく最高の酒の肴になりました。
また頼みたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。お酒のおつまみとしてお召し上がりいただいたのですね。特にこのミンク鯨のお刺身は若くじらですので臭みがありません。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • K.I. 様
  • 投稿日:2016年06月03日

迅速な対応、ありがとうございました。
久しぶりのくじら肉に母も喜んでおりました。

親の世代にとってとても懐かしい物があったようで…

次回も機会があれば購入したいと思います

お店からのコメント

コメントありがとうございます。お母さまにも喜んでいただけて光栄でございます。鮮度を落とさないよう熟成をかけています。またのご機会をお待ちしております。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • ブラームス 様
  • 投稿日:2016年03月04日

懐かしい味です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。懐かしさを感じていただけて誠に光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

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