お客様の声

  • クジラスキー 様
  • 投稿日:2018年06月03日

赤身肉と胸肉の違いはよく分かりませんが、どちらも美味しいです。

さっぱりしているのがいいですね。

お店からのコメント

クジラスキー様、いつも有り難うございます。胸肉は鯨の胸側の肉で、やや味が濃厚でしっかりしてます。(胸肉1級は上質で、2級、3級となるとスジが多くなります)赤身の小切れは、背中側の肉など混ざっており、小切れの場合は解凍すると2~3個に分かれます。(店長日野)

  • 千葉くじら 様
  • 投稿日:2016年03月03日

製品の評価:現在の鯨肉としては充分満足できる製品でした。熟成度も良好で解凍も説明通りに行い美味しい夕餉の一品になりました。
くじら好きの友人数人にも届け好評でした。製品の大きさもこれ位が食べやすいし、包装も綺麗にできており、お礼の贈り物に最適でした。今まで通販で多くのものを購入してきましたが「うまい」「安い」「きれい」「早い解凍」の四拍子そろっておりました。若いころ捕鯨船団で仕事もしておりましたし、いろいろ食べてきましが赤肉としては五つ星の評価になります。現在生産も減り輸入に頼る事態、継続して販売していただきたくお願いいたします。通販のメール対応、配送、評価収集等よかったですよ。日野さまの本も蔵書として持っております。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。いつもお世話になっております。お褒めの言葉を頂き誠に光栄でございます。贈り物としてお使いいただいたりもしているんですね。ありがとうございます。捕鯨船にも乗ってらっしゃったんですね。これからも美味しい鯨をお届けできるように頑張って参ります。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • かんまこ 様
  • 投稿日:2016年02月16日

大変美味しいです。食べる人が私一人(家族は食べない)ので、なかなか減りません。無くなったらまた、頼みますので、宜しくお願いいたします。

お店からのコメント

ありがとうございます。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。2kgはなかなか減らないですよね。またのご注文をお待ちしております。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 赤肉大好き 様
  • 投稿日:2016年01月19日

貧乏学生ですが、一昨年の暮れに同商品を購入し、試験後などに自分へのご褒美として少しずついただきました。おかげさまでまた1年頑張ることができましたので、今度は会員登録をして購入いたしました。
個人的には血の気の多い赤肉が一番好きなのですが、癖の少ない若肉もまた良いものでした。こちらはより調理の楽しみも膨らみます。また今年も1年、気合を入れて乗り切ることができそうです。ありがとうございました。

お店からのコメント

ありがとうございます。自分へのご褒美としてお召し上がりいただいているんですね。誠に光栄でございます。会員登録していただきありがとうございます。若肉は癖がないのでお刺身にしても美味しいですが色んな料理に使えるところがいいですよね。私も鯨を食べて今年一年気合いを入れて頑張ってまいります。またのご利用をお待ちしております。(スタッフ西村)

  • 青ギザミ 様
  • 投稿日:2015年11月24日

全くくせがなく薄ピンクの柔らかい身なので、マグロの赤身とも区別ができないような肉です。私も外でこれを出されたら何の身か答えられないかもしれません。昭和30年代を知っている、本来の鯨らしさを求める人には物足りない味かもしれませんが、万人向きで値段も安いのがうれしいところです。

お店からのコメント

ありがとうございます。確かに、くせがなく、柔らかくて口の中でまったりするからマグロの赤身と似ていますね。(私が、鯨の赤身で一番オススメしている商品です)お値段も鯨の赤身の中で一番安く、お買い求めやすいかと思います。またのご注文をお待ちしております。(スタッフ西村)

  • z 様
  • 投稿日:2015年11月21日

返事が遅くなりました。非常に美味しく価格も適正で問題はないと思います。ただ西村さんに問い合わせたのに、返信がないのは残念です。まだ慣れてないせいかも?

お店からのコメント

ありがとうございます。お問い合わせいただいてたのに、返信が届いてなかったとのこと、申し訳ございません。何等かの事情で返信が届いてない場合や、または迷惑メール等に入っている可能性もありますので、お手数をおかけいたしますがご確認もいただければ幸いです。また何か商品についてご不明な点がございましたら、お問い合わせくださいませ。何卒宜しくお願い致します(スタッフ西村)

  • ただあき 様
  • 投稿日:2015年10月27日

いつも美味しいクジラのお肉ありがとうございます。
毎日は食べてはいませんが、会社に出勤する前に自然解凍にし
その晩楽しみに帰宅しています。食べ方も色々変えながら食しています。今、はまっている食べ方はオリーブオイルとフォアグラ塩をつけ食しています。わりといけますよ!個人差はありますが・・・また、なくなれば注文させて頂きます。

お店からのコメント

こちらこそいつもご利用いただき誠にありがとうございます。美味しい鯨と言っていただき嬉しい限りです。お刺身(胸肉(上)1級)は色々な食べ方があり、味付けによって変わってきますよね。オリーブオイルとフォアグラ塩・・・美味しい食べ方を教えていただきありがとうございます。機会があれば試させていただきます。またのご注文お待ちしております。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

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