お客様の声

  • 井上長嗣 様
  • 投稿日:2017年07月06日

先日、御社の商品を購入させて頂きました井上と申します。私は、日本料理をやっているものなのですが、九州の食材に徹底的に拘ったお店を将来目指すべく、食材を探しております。

とある日に、長崎は鯨肉文化があることを思い出し、ネットで探しておりました所、くじら日和さんのサイトを見つけました。社長が出演しておりましたYouTubeの動画を拝見させて頂き、鯨肉が色んな状況におかれていることも初めて知る事もできました。

商品の味に関しましては、誠に勝手ながら大変美味しく、間違いないと思います。率直な感想を述べさせて頂きますと、商品のラインナップにもよると思いますが、箱を開けた時のインパクトは、やっぱりこれぐらいになってしまうなと思ったのが正直なところです。引き合いに出すのはどうかと思いますが、例えば、佐賀牛、宮崎牛などの同じ値段のものをお中元なりギフトで贈ったならばしりすぼみ感は否めないかと思いました。もちろん、牛とくじらではバックボーンが違いすぎるので簡単に比較する事ではないとは思いますが… 食材に対するブランド力ともうせれるかと思いました。
鹿児島には黒豚、宮崎には地鶏、熊本は馬刺しなど名物はどこもあると思いますが、クオリティでは鯨肉はひけをとらないと思います。ただ、それを食べれる名店の様なところ(例えば、馬刺しでしたらすがのやさんの様な)が長崎にあるのかなぁと思いました。食べてもらえたら絶対に美味しいので口惜しいところです。

長々と好き勝手な事をつづらさせて頂きましたが、すごく応援しておりますし、一つの文化ですから、いち九州の料理人として、何とか大切にしていきたいです。また、勉強させて頂きます。ありがとうございました。

お店からのコメント

井上さま、ご意見を頂きまして有難うございます。井上様の料理人としての真摯なる想いが伝わってきて、大変嬉しい思いでいっぱいになりました。長崎は個人の鯨肉消費量が全国1位でして、居酒屋等の飲食店で気軽に鯨の刺身が食べられる街なのですが、おっしゃる通り名店となると少し弱いところがございます。地道な道ではございますが鯨肉の食材としてのブランド力、次世代に繋げる食材として長崎市や、学校等と協力してこれからも精進して参る次第でございます。そして、このように応援を頂くのは大変励みとなります。ありがとうございます。今後もご意見を頂ければ幸いです。(店長日野)

  • 爆音太郎 様
  • 投稿日:2017年06月26日

解凍の仕方も細かく書かれており、美味しく頂けたと父親も喜んでいました。クジラの肉が好きだったんで最高のプレゼントとなったと思います。

お店からのコメント

お父様に最高のプレゼントとしてお喜び頂けて、光栄でございます。今後も美味しい鯨をお届けします。宜しくお願いいたします。(店長日野)

  • よっこん 様
  • 投稿日:2017年01月28日

友人へのプレゼントで購入させていただきました。
友人はくじらを食べたことなく、貴重なものに喜んでもらえました。

お店からのコメント

よっこん様、コメントありがとうございます。プレゼントでお贈りされたのですね。お忙しい中調べてご注文いただき光栄でございます。そして、ご友人の方にも鯨の美味しさを伝えていただき嬉しく思います。今後とも美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • ひろしま旅好き子 様
  • 投稿日:2016年09月16日

さえずり初めてで美味
ベーコンも広島で購入品より別物のおいしさでした。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。さえずりを初めて食べられてのですね。美味しいと言っていただけてとても嬉しく思います。当店の鯨はプロの目で厳選してからいいものを販売しておりますので別物の美味しさなどとのお言葉を頂けてとても光栄でございます。これからも美味しい鯨を販売していきますので何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • 聡子 様
  • 投稿日:2016年08月20日

ただいま満喫中です。暑くてお買い物もままならない中、良質のタンパク質が冷凍庫にあるのは安心です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。暑くてなかなか外に出たくないですよね。鯨は低カロリーで高タンパク質なうえに疲労回復となる成分も入っていて夏バテ対策にもなります。解凍するだけでお召し上がりいただけるのでストックしておくと便利ですよね。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • あつ 様
  • 投稿日:2016年02月11日

おいしかったです!スーパーなどでは売っていないような部位が色々入ってて、1種類の量も満足いく量でした。
かわった部位も色々あるようなので、他にも試したいと思いました。また利用したいと思います^ ^

お店からのコメント

ありがとうございます。お褒めの言葉を頂きとても嬉しく思います。他にもスーパーでは販売していない珍味などがございますので機会があれば是非お召し上がり下さい。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • ふろっぐまん 様
  • 投稿日:2015年12月22日

初めての購入でしたが、丁寧で信頼できるお店かと思います。送り先の方も大満足でしたので、また利用したいと思います。

お店からのコメント

ありがとうございます。お褒めの言葉をいただき光栄でございます。またの機会にご利用いただけると幸いです。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

  • yuki 様
  • 投稿日:2015年08月22日

このショップをはじめて利用しました。
お中元で両親に送ったところ高評価でした。
また、出荷予定日の変更依頼に対しても迅速な対応をしてくださりありがとうございました。
また利用させてもらいます。

お店からのコメント

ありがとうございます。ご両親様にお喜びいただけまして光栄です。またの機会にご利用いただければ幸いです。美味しいくじらを今後ともお届けして参ります。どうぞ宜しくお願いいたします。

  • 上野 様
  • 投稿日:2015年01月23日

おまかせでも,好みを確認してくれてセット内容全てハズレが無く美味しくいだきました!

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