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【30%OFF】霜降り尾の身500gセット(100g×5個)(尾肉)【無添加】【ミンク鯨/南極海】【3916/1010(ギフト小)】

通常価格: ¥21,600(税込)
価格: ¥14,000 (税込 ¥15,120) 30%OFF
[ポイント還元 151ポイント~]
販売期間: 2019年01月16日17時00分~
2019年01月31日16時59分
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尾の身


【会員限定販売】最高級の霜降り尾の身 500gセット


まぐろの大トロと馬刺しの良いとこ取りと言われる鯨のお刺身。
その中でも最も希少な部位、霜降り尾の身を丁寧にお作りしてお届けします。
淡いピンク色に網状のサシが入っていて口に入れて2、3度歯を当てると
口内の温度でとろけて、旨味が口いっぱいに広がります。
舌の上でとろける幻の尾の身をぜひお楽しみください。


霜降り尾の身




手切りですので、大きさにバラ付きがございます。
((例)約10cm(横)×4cm(縦)×3cm(厚み))


>>霜降り尾の身ギフトセットはこちら(尾の身、ベーコン、さえずり)

冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即、解体して凍結!その鮮度が良い鯨を仕入れ、原料の状態を見極めることが出来る目利きの職人がひとつずつ選別しております。



<美味しい食べ方>
ピンホールくらいの穴を真空袋にあけます。
チルド室で約3時間ぐらい置き、凍結度具合を緩めて、硬いうちに切って凍ったまま刺身として生姜醤油でお召し上がりください。






くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!


DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 尾の身約100g×5個
原産地 南極海産
原材料 ミンク鯨
お召し上がり方 半解凍後、スライスしてお召し上がりください。

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