お客様の声

  • 鯨、やっぱり美味しい 様
  • 投稿日:2018年11月13日

鯨は高価になってしまいましたね!涙
昔はあんなに安かったのに。厚切りで、食べたなぁ
高くても
でも、やはり食べたいです。
湯かけ鯨が一番美味しかった!!
唯一、リーズナブルなのでリピートします。
柔らかで、コリコリしていて、脂がのっていて、、
やはりこれが一番美味しい。。

  • とあるクジラファン 様
  • 投稿日:2018年10月01日

これまでも色々なお店でクジラを頂いてきましたが、日野商店さんは特にクオリティが高かったです。
クジラの扱いに対する愛を感じました。
湯かけクジラとスジポンはお手軽すぎてヘビロテ確定かなと思います(笑)
願わくば、赤肉スライス充実させて欲しいなぁ~ シロウトはスライス難しいんです♪( ´θ`)ノ

お店からのコメント

とあるクジラファンさま、嬉しいお言葉をありがとうございます!!クジラの扱いに対する愛を感じました、とのこと。涙が出る思いですおっしゃる通り、湯かけくじらとスジポンは利便性も高いので人気の一つです。ご希望の赤肉のスライスですが、ドリップの関係でスライスは難しい状況なんですよね。スライスが難しいとの事ですが、真空を破り、キッチンペーパーで3重ぐらい包んでチルド室にて24時間じっくり置くと、均一に解凍されて、包丁もすーっと入りお刺身でもお料理に使うにしても美味しく頂けます。良かったらお試しくださいませ(店長日野)

  • ばか者 様
  • 投稿日:2018年09月28日

大変美味しくいただきました。

お店からのコメント

この度は長崎鯨三昧4点セットを美味しく召し上がって頂けたとのこと、ありがとうございます。今後も美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願いいたします(店長日野)

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