くじらの美味しい食べ方
くじらの美味しい食べ方＜目次＞
■目次
お刺身くじらの作り方
└お刺身くじら・・・霜降り尾の身の食べ方
・・・熟成赤肉の食べ方
・・・鹿の子の食べ方
・・・脂須の子の食べ方
・・・生とろ（鹿の子スライス）の食べ方
・・・冠肉の食べ方
└鯨ベーコンの食べ方
└鯨さえずり（舌）食べ方
└鯨本皮の食べ方
└湯かけくじらの食べ方
└オバくじらの食べ方
└鯨すえひろ（ゆで鯨）食べ方
└鯨スジポンの食べ方
└塩くじら・・・塩赤肉の食べ方
・・・切り畝（きりうね）の食べ方
└鯨百ひろの食べ方
└鯨心臓の食べ方
└鯨大和煮の食べ方
└鯨竜田揚げの食べ方
└鯨カツの食べ方
※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
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