日野商店について
(株)日野商店について
(写真左) 代表取締役社長 日野裕一 (写真右) 会長 日野浩二
くじら日和は”日野商店”の直営ネットショップです。
当店は、長崎にある鯨肉加工メーカーです。
その昔は長崎の出島に店がありましたが出島復元のためと
長崎漁港の移転のため、現在は京泊に本社があります。
実店舗は早朝4時から魚市場で店を開け、主な販売先は
魚屋さん、スーパーマーケット、居酒屋・料理屋さんなど。
または学校給食、県内外の飲食店やホテルなどにも卸しております。
長崎は、江戸時代から鯨の食文化が強く根付いている土地。
お盆やお正月、家族みんな揃った時は、鯨肉を食します。
実は、鯨肉の県民1人辺りの消費量は全国1位です。
よくお客様から、こんなお電話をいただきました。
「~~で買って美味しかった。また食べたいと思って行ったら
もう売ってなかったの。それに、お宅から新鮮なのが直接欲しいわ」
しかし、当店の商品が全部取り揃えている小売店が無い現状
思うようにご案内できない状況が度々ありました。
よし!新鮮で美味しい鯨を食べたい方に直接お届けしよう!
そして、通販限定店舗の”くじら日和”が誕生しました。
★新鮮な鯨肉には新鮮な感動があります★
@nifty デイリーポータルZ:クジラ工場見学 で紹介されました。
(文責 店長 日野寛子)