＜新聞・雑誌掲載＞
2016/2/8付：長崎ランタンムック2016「長崎出島鯨カレー」
2015/12/26発売：九州じゃらん２月号に掲載されました。
2015/12/16付：西日本新聞朝刊「長崎出島鯨カレー」
2015/12/7付：日本経済新聞　「長崎出島鯨カレー」
2015/11/20付：長崎新聞　「長崎出島鯨カレー」
2015/7/28発売：ながさきプレス８月号に掲載されました。




2014年：『dancyu』８月号掲載「鯨の食べ方」


＜執筆＞
2014/6/７：47行政ジャーナル『日本の鯨の食文化を守り伝える』

＜イベント・TV出演＞
2019/6/15放送： 『長崎人（じげもん）クジラ屋に生まれて～伝統受け継ぐ３代目の“使命”～』
［九州・沖縄地方域（一部地域除く）］：６月１５日（土） ※長崎県域は５月17日、18日放送
［NHK総合］午前１０：５５～１１：２０