この度はくじら日和をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
ハリハリ鍋に採用しております赤肉はまもなく原料が無くなる見込みの南氷洋産
ミンク鯨の背肉です。
お刺身でいただいても大変美味しいお肉となりますので、在庫のあるうちに是非ご利用くださいませ。