胃袋は噛みちぎりにくい印象がありますが、こちらの品はごく薄くスライスされているためか、とても食べやすくて噛むほどに出てくる旨味を堪能できました。
魚のような生臭さはあるけど脂がのったブリの刺身のようでした。
これはうまいよ!
もう少し厚めにスライスして欲しい 味が無い
似たような名前の百尋は似て非なるもの。鯨の奥深さを痛感します。
胃袋は初めて食べましたが、とってもおいしかったですね。
この百畳は大好きかつなかなか手に入らないので、たまにお取り寄せさせて頂いています。
スライスされているのは親切なのかなあ、と思いますが、私はもう少し厚めに切って食べるのが好きなので、スライスなしの注文が出来たらありがたいと思いました。
品切れのことが多いのでまたメールお待ちしています。
いつも有難うございます。スライスの厚さはお好みがございますよね、わかります。なお、百畳はブロックもございます。商品ページが見つけにくく申し訳ございませんでした。次回から、良かったらブロックをお求めくださいませ。どうぞ宜しくお願いいたします。
(品切れの際はご迷惑をおかけしております、申し訳ございません)
も少し、厚めがいいです。
ご意見いただきまして誠に有難うございます。TOMINAGA ATSUSHI様にとってはちょっと薄かったのですね、お好みに合わず申し訳ございません。ご意見は工場生産スタッフとも共有し、今後の商品規格の参考にさせていただきます。ありがとうございます。また百ひろはブロックもございます。多少大きいサイズで販売になるのですが、こちらはご自宅でお好みの厚さにスライスすることが出来ます。また今後とも宜しくお願いいたします。
学生時代(40年前)は普通に居酒屋で食べられたのですが、近年とんと口にする機会がありませんでした。大好きだったので残念に思っていたのですが、他の味で代わりが利かないので諦めておりました。ベーコンは何とかデパートなどで買えることもあるのですが百畳はまずありません。貴店からの購入機会は貴重です。いつも懐かしく頂いております。
いつもありがとうございます。40年前は普通に居酒屋で食べられてたんですね。百畳は原料自体も少量ですし、珍しい部位なのでおっしゃる通りなかなか市場では手に入らないと思います。さえずりに似た風味はございますが、独特の美味しさがありますよね。今後とも宜しくお願いいたします。
総評: 4.4 (8件)