お客様の声
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オキナグサ様
2026/07/02
馬とも牛とも違う、「鯨です」という主張がきちんとあるハツ。
それがクセではないからもちろん美味しい。
くれぐれも半解凍で切りましょう。
お店からのコメント
2026/07/09
この度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
生ハツを高くご評価いただきまして、大変嬉しく思います。
ご指摘いただいております通り、鯨のブロック物は完全解凍しますと脂成分も多く、
包丁でカットしずらくなります。特に薄くカットしたい場合には、半解凍状態でのカットをおすすめいたします。
それではまたご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
シゲ様
2025/02/18
ハツ好きの我が家では大好評 臭みなどもありません また買います
おっちゃん様
2024/10/03
お刺身で頂きましたがまったく臭みがなく、美味しかったです。リピートさせて頂きます。
くじら様
2024/02/07
初めて食べました。
食感がいいです。臭みなどは全くなく、醤油漬けにしてみましたが、ニンニクと食べるとより一層美味しかったです。
ねるくう様
2022/02/18
鯨を食べている気がしないです
くさくない 美味しい
お店からのコメント
2022/03/08
ねるくう様、温かいコメントをいただき有難うございます。お喜び頂けたとのこと誠に光栄です。
生ハツは生姜醤油やごま油と相性抜群なので、ぜひお試しください(^^)
またのご利用を心よりお待ち申し上げます。（スタッフ山川）
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総評：
4.8 (5件)