東洋医学では、自身の弱い臓器と同じ他生物の臓器を摂取することで治療するというものがあります。くじらの部位別に購入することができるので大変うれしく思います。
時々無性に食べたくなるときがあり、幾度が注文しています。レバーをあっさりとさせた風味で、モツ特有の旨味を味わえます。下処理がよいのか嫌味な臭みはまったくないので、食べやすいです。
ほのかにモツ特有の臭いがありますが、それも旨味のひとつとして堪能しました。たまに食べたくなる逸品です。
とても精がついたような気がします。元気がないときにお勧めです。
モツ特有の臭みはありますが、嫌味に感じることなくおいしく食べられました。
独特の食味ですが妙なクセはありませんでした。ただ何だか胸の痛みを感じながらいただきました。
モツ独特の臭みがありますが、強烈ではなく、風味としてとても美味しくいただきました。個人的には、大好きです。
コメントありがとうございます。独特の鯨の匂いは感じられますがあっさりして美味しいですよね。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)
鶏レバーに似た味でした。ショウガ醤油で食べるといい感じでした
コメントありがとうございます。睾丸は少し癖があり、レバーの風味がしますね。色々な食べ方をお試しいただきありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)
肉のモツのような臭みがありますが、それがかえって美味に感じられました。ポン酢をつけて食べましたが、つけなくてもよいほど意外に食べやすかったです。
コメントありがとうございます。睾丸は珍味中の珍味。袋を開けた瞬間から鯨独特の匂いがします。ポン酢をつけずに食べると鯨独特の味が口いっぱいに広がりますよね。またのご利用をお待ちしております。何卒宜しくお願い致します。(スタッフ西村)
珍味でめちゃくちゃ美味しいです、お客様も、大喜びです、
ありがとうございます。美味しい・お客様に大喜びと言っていただけて光栄でございます。
イワシ鯨の睾丸は珍味中の珍味でとても貴重です。睾丸と聞いたら、食べたくなくなりますが、食べたら美味しいですよね(笑)またの御来店をお待ちしております。(スタッフ西村)
総評: 4.6 (12件)