クジラ肉が薄い。少し厚めがいい・
白皮クジラがとても柔らかくてうまかつたです。
毎年の正月(冬)には欠かせません。これで作る味噌汁、かす汁は最高です
とても美味いかつたです
スライスしてあり、とても使いやすかったです
数枚は味見として(笑)、メインは粕汁の具として使いました
やっぱりクジラが入ると美味しい!!
ハラスの脂部分だけを集めたみたいで脂っこくて美味しい
自作の味噌汁の中で、NO 1 は、ミンククジラの味噌汁です。今迄中々入手できませんでしたが、美味しく頂きました。少量しか消費しませんが、間違いなく 一番好きな味噌汁です。
今後も可能でしたら是非購入したいと思っています。
脂っこくても、しつこくなく美味しいです!!
使いやすいし、味も良い
こちらの本皮は使い勝手が良く、いい出しがでるので、以前から頻繁に購入していました。ストックが無くなり近所のお店で購入したらなんか古くなったような匂いがしました。地元なので今回のように送料無料をたまにやってもらうと有難いです。
総評: 4.6 (22件)