辛子酢味噌がよく合い、美味しいです。
白皮より黒皮がいーなぁ
美味しくてとても満足です。
いつもお世話になっております!
口の中でとろけて癖になります!
大好きです!!
クジラの皮が大好きな母に贈ったところ、とても美味しかったと喜んでいました。
久しぶりに美味しく戴きました。
いずれも一緒ですが、ギフト用と個人消費用を用意していただけると幸いです!
我が家の定番商品。汁物、煮物等に欠かせません。
生で美味しいのですが、少しの量で良い出しが取れて重宝しています。
久し振りにブロックが買えたので嬉しい。我が家の必需品です。いい出しがでるし色々使い勝手がいいです。
小さい頃に新潟の祖父母の家でよく食べたのを思い出しながらお味噌汁として家族で頂きました。
配送の対応も大変良く、また利用したいと思っております。
本皮をお味噌汁でお召し上がり頂けたとのこと、嬉しいエピソードと共にありがとうございます。小さい頃に食べた思い出は、当時の風景が蘇ってきますよね。そのお手伝いが出来て大変嬉しく思います。今後も宜しくお願いいたします(店長日野)
新潟の田舎に住んでいた頃に父が時々皮を買ってきては食べさせてくれました味噌汁の中にいれて それ以外他の食べ方では口にしたことがありません 今でもそうして食べています
それと7人家族で私だけです他の物は生臭いと言って食べません
そういう私も他の部位は好きではなく食べれません
以前他から取り寄せていたのですが、お肉事態あまり良くなかったですね例えばお宅と同じカットされて届きますが、ブロックの半分が固すぎて食べられませんでした。それと綺麗ではなかったです
新潟では鯨の皮とナスやミョウガの夏野菜を一緒に味噌汁にし真夏に食べる郷土料理があるそうですね。昔ながらの懐かしい味でしょうね。子供の時に食べた味は大人になっても追い求めると言います。逆に子供の頃から親しんでないと、鯨のクセが強い味は受け付けにくいときがあります。皮は良い出汁が取れますが、一度湯通しするかしないかでも食べやすさは変わってきますものね。また、鯨肉の状態は取り扱う店舗により様々です。当店をお選び頂きまして、有難うございます。(店長日野)
総評: 4.6 (22件)