臓物好きにはたまらない、鯨のまめわた
こちらはくじらの腎臓、またの名を「マメワタ」と呼びます。
くじらの風味を残しつつ、職人の目利きで塩蔵・ボイルしました。
臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見!
ボイルしているため、さっぱりとしてコクのある風味をお楽しみ頂けます。
自然解凍後、かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。
カイワレと一緒に食べたり、もみじおろしを付けるのもおすすめです。
(※マメワタは非常に繊細なので崩れる場合があります。)
保存方法 |
-18度以下で保存 |
賞味期限
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冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
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内容量
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約70g |
原産地
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北西太平洋産 |
原材料
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イワシ鯨、食塩
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お召し上がり方
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自然解凍後、かけぽん酢等を付けてお召し上がりください。
各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。 |