【珍味】鯨マメワタ(腎臓)70gスライス(約20枚前後)【イワシ鯨】【北西太平洋産】(3885)

価格: ¥842 (税込 ¥910)
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メーカー: (株)日野商店
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臓物好きにはたまらない、鯨のまめわた

こちらはくじらの腎臓、またの名を「マメワタ」と呼びます。
くじらの風味を残しつつ、職人の目利きで塩蔵・ボイルしました。

臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見!
ボイルしているため、さっぱりとしてコクのある風味をお楽しみ頂けます。



自然解凍後、かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。
カイワレと一緒に食べたり、もみじおろしを付けるのもおすすめです。
(※マメワタは非常に繊細なので崩れる場合があります。)

くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!

DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約70g
原産地 北西太平洋産
原材料 イワシ鯨、食塩
お召し上がり方 自然解凍後、かけぽん酢等を付けてお召し上がりください。
各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。

商品説明

臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見!ボイルしているため、さっぱりとしつつ、コクのある風味をお楽しみ頂けます。

商品仕様

製品名: 飲食店向け!珍味!まめわた(腎臓)70gスライス!
メーカー: (株)日野商店
製品重量: 70g

お客様の声

師岡 秀治様 投稿日:2023年09月05日
おすすめ度:
東洋医学では、自身の弱い臓器と同じ他生物の臓器を摂取することで治療するというものがあります。くじらの部位別に購入することができるので大変うれしく思います。
もん様 投稿日:2021年11月06日
おすすめ度:
見た目はモツそのものですが、臭みはほとんど感じません。プチプチと弾けるような食感とレバーのような旨味があり、何度食べても飽きません。
けい様 投稿日:2021年11月06日
おすすめ度:
リピーターです。とても美味しくいただきました。
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