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臓物好きにはたまらない、鯨のまめわた
こちらはくじらの腎臓、またの名を「マメワタ」と呼びます。
くじらの風味を残しつつ、職人の目利きで塩蔵・ボイルしました。
臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見！
ボイルしているため、さっぱりとしてコクのある風味をお楽しみ頂けます。
自然解凍後、かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。
カイワレと一緒に食べたり、もみじおろしを付けるのもおすすめです。
（※マメワタは非常に繊細なので崩れる場合があります。）
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約70ｇ |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | イワシ鯨、食塩 |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、かけぽん酢等を付けてお召し上がりください。 各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。 |
商品説明
臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見！ボイルしているため、さっぱりとしつつ、コクのある風味をお楽しみ頂けます。
商品仕様
| 製品名: | 飲食店向け！珍味！まめわた（腎臓）70ｇスライス！ |
|---|---|
| メーカー: | (株）日野商店 |
| 製品重量: | 70g |
お客様の声
| 師岡 秀治様 | 投稿日：2023年09月05日 |
おすすめ度：
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東洋医学では、自身の弱い臓器と同じ他生物の臓器を摂取することで治療するというものがあります。くじらの部位別に購入することができるので大変うれしく思います。
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| もん様 | 投稿日：2021年11月06日 |
おすすめ度：
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見た目はモツそのものですが、臭みはほとんど感じません。プチプチと弾けるような食感とレバーのような旨味があり、何度食べても飽きません。
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| けい様 | 投稿日：2021年11月06日 |
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おすすめ度：
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リピーターです。とても美味しくいただきました。
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絵で見る、鯨肉
下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！
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■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
