鯨カツ

【珍味】鯨マメワタ(腎臓)70gスライス(約20枚前後)【イワシ鯨】【北西太平洋産】(3885)

価格: ¥839 (税込 ¥906)
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メーカー: (株)日野商店
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臓物好きにはたまらない、鯨のまめわた

こちらはくじらの腎臓、またの名を「マメワタ」と呼びます。
くじらの風味を残しつつ、職人の目利きで塩蔵・ボイルしました。

臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見!
ボイルしているため、さっぱりとしてコクのある風味をお楽しみ頂けます。



自然解凍後、かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。
カイワレと一緒に食べたり、もみじおろしを付けるのもおすすめです。
(※マメワタは非常に繊細なので崩れる場合があります。)

くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!

DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約70g
原産地 北西太平洋産
原材料 イワシ鯨、食塩
お召し上がり方 自然解凍後、かけぽん酢等を付けてお召し上がりください。
各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。

商品説明

臓物特有のクセがあるため、臓物好きは必見!ボイルしているため、さっぱりとしつつ、コクのある風味をお楽しみ頂けます。

商品仕様

製品名: 飲食店向け!珍味!イワシ鯨のまめわた(腎臓)70gスライス!
メーカー: (株)日野商店
製品重量: 70g

お客様の声

もん様 投稿日:2021年11月06日
おすすめ度:
見た目はモツそのものですが、臭みはほとんど感じません。プチプチと弾けるような食感とレバーのような旨味があり、何度食べても飽きません。
けい様 投稿日:2021年11月06日
おすすめ度:
リピーターです。とても美味しくいただきました。
けい様 投稿日:2021年10月12日
おすすめ度:
とても美味しいいただきました。また、迅速丁寧なご対応に感謝致します。マメワタとても懐かしいかったです。やっぱり美味しいと感じました。今後ともヨロシクお願い致します。ありがとうございました。
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