くじら日和アソート頒布会!鯨肉頒布会3ヵ月コース
【お届け内容】1ヵ月目:背肉1級約230g以上、ベーコンスライス約100g、本皮スライス約70g、スジポン約100g
2ヵ月目:赤肉特選約170g、さえずりスライス約100g、上オバ鯨約100g、大和煮缶詰(ヒゲ鯨)約170g
3ヵ月目:胸肉1級約170g、すえひろスライス約100g、湯かけ鯨約100g、うまか梅鯨約100g
※1~3ヵ月全てにかけぽん酢×2個・辛子酢味噌×2個をお付けします。
【ご注意事項】
※本商品はくじら日和会員様限定商品となります。
※本商品のご決済方法はクレジットカードおよび代金引換のみとなります。
※お届けは毎月15日となりますが、お客様のご希望により発送月の16日~月末までの間で調整可能です。
その場合には、ご注文時備考欄にご希望のお届け日を入力してください。
※お支払いは月々5,000円(税込み)×3ヵ月となります。
※本商品は途中解約できます。解約をご希望の場合には、発送日前月末までにメールまたはお電話にてお申し出ください。
※本商品は休止は対応いたしかねます。解約のみ対応可能です。

-----1ヵ月目(1回目)-----
低温熟成により旨味を凝縮した背肉1級、上品で風味豊かなベーコンスライス、
汁物や煮込み料理にも合う本皮スライス、鯨の筋等を柔らかくボイルしたスジポンを詰め合わせました。
付属のかけぽん酢や辛子酢味噌を付けてお召し上がりください。

-----2ヵ月目(2回目)-----
脂サシが多く焼いても美味しい赤肉特選、脂身が多くもちもちとしたさえずりスライス、
雪のように白く鯨の風味豊かな上オバ鯨、生姜醬油で甘辛く煮込んだ大和煮缶詰を詰め合わせました。
付属のかけぽん酢や辛子酢味噌を付けてお召し上がりください。

-----3ヵ月目(3回目)-----
口当たりがまろやかな胸肉1級、脂が甘くあっさりとした味わいのすえひろスライス、
ふわっとした柔らかさで当店自慢の湯かけ鯨、さっぱりとした梅風味のうまか梅鯨を詰め合わせました。
付属のかけぽん酢や辛子酢味噌を付けてお召し上がりください。



保存方法 | -18度以下で保存※缶詰は常温保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)※缶詰は本体に記載されています。 |
内容量 | 1ヵ月目(1回目):背肉1級約230g以上×1個、ベーコンスライス約100g×1個、本皮スライス約70g×1個、スジポン約100g×1個 2ヵ月目(2回目):赤肉特選約170g×1個、さえずりスライス約100g×1個、上オバ鯨約100g×1個、大和煮缶詰(ヒゲ鯨)約170g×1個 3ヵ月目(3回目):胸肉1級約170g×1個、すえひろスライス約100g×1個、湯かけ鯨約100g×1個、うまか梅鯨約100g×1個 |
原産地 | 北西太平洋産、南氷洋産、アイスランド産 |
原材料 | 背肉1級:ミンク鯨(南氷洋産) ベーコンスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩、発色料(亜硝酸Na)、着色料(赤色3号) 本皮スライス:ミンク鯨(南氷洋産) スジポン:ミンク鯨(南氷洋産)、イワシ鯨(北西太平洋産)、ニタリ鯨(北西太平洋産)、ナガス鯨(アイスランド産)、食塩、アミノ酸等 赤肉特選:ニタリ鯨(北西太平洋産) さえずりスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 上オバ鯨:ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩、漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE) 大和煮缶詰:ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、澱粉、しょうが、香辛料、寒天(原材料の一部に小麦粉を含む) 胸肉1級:イワシ鯨(北西太平洋産) すえひろスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 湯かけ鯨:ミンク鯨(南氷洋産)、イワシ鯨(北西太平洋産)、ニタリ鯨(北西太平洋産)、ナガス鯨(アイスランド産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミン-E) うまか梅鯨:ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩、調味液(ぶどう糖果糖液糖、調味酢、醤油、その他)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ベニコウジ色素、香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ※鯨種は変更となる場合があります。 かけぽん酢:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 辛子酢味噌:味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) |
お召し上がり方 | 【赤肉類】 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。 【缶詰】 必ず耐熱容器に移して、電子レンジで約1~2分温めてお召し上がり下さい。 【その他スライス品】 半解凍後、付属のかけぽん酢や辛子酢味噌をかけてお召し上がり下さい。 |