 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
全国水産加工品総合品質審査会コンテスト 会長賞受賞
鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作りました。
1.尾っぽの部分を薄くスライスし、
一枚の大きさが広く、柔らかいものだけを
厳選しております。
2.鯨の風味を残しつつ、
秘伝の製法で炊き上げました。
鯨の尾っぽ部分を薄くスライスした尾羽は、鯨の風味を残しながら塩蔵熟成しました。
なお、オバの中でも一枚の大きさが広く、柔らかく、口に入れるとふわっとした食感のものだけを厳選しております。
一般小売り市場ではあまり流通せず、高級料亭等に卸しております。
真空パックのまま２分間流水解凍後、冷蔵庫に入れて解凍します。
※前日からチルド室に入れて解凍でもＯＫです。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約100g |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | ニタリ鯨、食塩/漂白剤（次亜硫酸Na）、酸化防止剤（抽出ビタミンＥ） |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、かけポン酢やからし酢味噌につけてお召し上がりください。 |
商品説明
こちらのオバ鯨（上）は、オバの中でも、一枚の大きさが広く、やわらかく、口に入れるとぼわっとした食感で、一般小売り市場ではあまり流通せず高級料亭等に卸しております。
商品仕様
| 製品名: | オバ鯨（上） |
|---|---|
| 型番: | 3002 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
| 製品重量: | 100g |
絵で見る、鯨肉
下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。 
  ※振込手数料はお客様ご負担となります。 ・代引手数料は～9,999円は330円です。 10,000～29,999円は440円です。 30,000～99,999円は660円です。 100,000～300,000円は1,100円です。 ※代金引換のご利用限度額は、1回のご注文につき80,000円以下です。 ・ペイディは事前にお客様ご自身でペイディ専用ページより、ご利用登録が必要です。 |
■返品交換について
商品の性質上、原則としてお客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。
不良品返品・誤納品の場合は、商品到着後７日以内にご連絡ください。 ご連絡確認後、商品を返品していただきます。 予めご了承のほど宜しくお願い致します。 ■ご注文のキャンセルについて
商品発送後のキャンセルは致しかねます。
商品の受取辞退や、保管期限が過ぎ長期不在にて返送する際は、発生した送料・手数料をお客様へご請求させていただくことになります。 ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 ■配送時間について  ヤマト運輸でお届けします。 ご指定時間帯に配達するよう運送会社に 指示いたします。 ■引き渡し時期について ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 なお、天候や交通機関の事情により、お届けが遅れが出る場合がございます。 お届け希望日のご指定がある場合は、日数に余裕をもって発送しております。 予めご了承のほど宜しくお願い致します。
■個人情報について
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。
■無断転載禁止について
当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じております。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。 |
|
■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
