湯かけ鯨

鯨すえひろ(ゆで鯨)(上)【ミンク鯨/南氷洋産】【無添加】

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
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メーカー: (株)日野商店
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人気ナンバー1!ミンク鯨の末広!

長崎ではお正月の席、ハレの席で鯨ベーコンと共に頂く、鯨すえひろ。
全国1位の個人の鯨肉消費量を誇る長崎県で、シェア50%以上の日野商店の鯨肉を全国にお届けいたします。




冷凍技術が発達した現代は、鯨を捕獲すると船の上で即凍結!
その鮮度が良い鯨を仕入れ、職人がひとつずつ目利きで選別。

塩蔵ではなく水煮しているので塩気は薄く、脂っぽさも無いので人気が高い一品です。



ブロックは、半解凍後お好みの厚さにスライスして、お召し上がり下さい。
スライスは、自然解凍後お召し上がりください。

※前日からチルド室に入れて解凍でもOKです。



くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!
DATA
保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 お買い上げの際にお選び下さい
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨、食塩
お召し上がり方 自然解凍後、ブロックはお好みの厚さにスライスし、かけポン酢、からし酢味噌を付けてお召し上がりください。
スライスは解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

商品説明

ヒゲ鯨類の畝須(うねす)を水煮して作りました。末広がりという名前から、長崎ではお正月やおめでたい席でベーコンと一緒に頂きます。薄味ですので、ポン酢や酢味噌でお召し上がり下さい。

商品仕様

製品名: ミンク鯨すえひろ【無添加】
メーカー: (株)日野商店

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