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くじらの筋を柔らかく、ボイルしました!
鯨の筋等を柔らかく煮込んだ、スジポンは自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
かけポン酢や辛子酢味噌をつけても美味しくいただけますが、様々な料理にも早変わりする万能な商品!
また、長崎の飲食店では「お通し」としてよく使われています。
スジポンのアレンジレシピはコチラから▼

保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月 |
内容量 | 100g |
原産地 | 南氷洋・北西太平洋・アイスランド産 |
原材料 | ミンク鯨、イワシ鯨、ニタリ鯨、ナガス鯨、食塩/アミノ酸等 |
お召し上がり方 | 自然解凍後、そのままお召し上がり下さい。かけポン酢や辛子酢味噌を付けても美味しく頂けます。 各商品の切り方、扱い方、調理例などの”鯨の美味しい食べ方”リーフレットを同梱しますので、初めての方でも安心です。 |