【熟成】【生食】霜降りたっぷり鯨刺し(ニタリ鯨の赤肉特選約170g)(3911)

価格: ¥2,314 (税込 ¥2,500)
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メーカー: (株)日野商店
型番: 3911
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脂サシ抜群、焼いても美味しい赤肉特選

鮮度抜群、上質な赤肉特選!まるで霜降り尾の身のような味わいで口の中でとろけます。
低温熟成し、鯨の旨味をギュッと凝縮。柔らかく、まろやかな味わいに仕上げました。

脂サシが多いため、焼いても美味しく頂けます。
塩コショウや、レモン汁などをかけて食べるのもオススメです。








保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g
原産地 北西太平洋
原材料 ニタリ鯨
 解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醤油等をつけてお召し上がり下さい。
その他、フライパンで少し焼いても美味しく頂けます。

商品説明

霜降りが入った赤肉特選。鯨の旨味をギュッと凝縮するために低温熟成しました。

商品仕様

製品名: 【熟成】ニタリ鯨の赤肉特選約170g【無添加】(3911)
型番: 3911
メーカー: (株)日野商店

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