プロの手で、しっかり低温熟成。 コスパも良く、リピート率No.1！
イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170ｇにカットしました。
解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少なく、柔らかいです。
▼他にも色々なくじら料理を掲載しています！（随時更新中）
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約170ｇ |
| 原産地 | 北西太平洋 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分～1時間解凍します。 解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。 その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 |
商品説明
低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジＯＫ！食べ方レシピ付きでお届けします！
商品仕様
| 製品名: | イワシ鯨の熟成小切れ赤肉約170g |
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| 型番: | 3008 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
お客様の声
| もん様 | 投稿日：2021年07月30日 |
おすすめ度：
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ミンク鯨よりもしっとりと柔らかくきめ細かな身質で、鯨の旨味を堪能しました。お値段もお手頃で、また購入したいです。
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| れいたま様 | 投稿日：2021年07月30日 |
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おすすめ度：
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立田揚げで、懐かしい味と食感を美味しくいただきました。
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| GGG様 | 投稿日：2021年04月12日 |
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おすすめ度：
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あーこれおいしい。
人気がある理由がわかります。 リピートして今度はユッケにしたいです。 |
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【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
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