※お買い得な12個まとめ買いセットはコチラよりご購入頂けます。
低温熟成で旨味を凝縮しました
イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170gにカットしました。
解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少なく、柔らかいです。




| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 内容量 | 約170g |
| 原産地 | 北西太平洋 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。 解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。 その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 |
商品説明
低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!
商品仕様
| 製品名: | イワシ鯨の熟成小切れ赤肉約170g |
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| 型番: | 3008 |
| メーカー: | (株)日野商店 |
お客様の声
| 吉良様 | 投稿日:2026年05月01日 |
おすすめ度:
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コスパ良し味良しいつもここで購入しています。
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| ツナツナ様 | 投稿日:2026年03月05日 |
おすすめ度:
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いつものように生姜焼きと炙りで頂きました。
定番の美味しさでお酒が進みます。 お店からのコメント |
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| 吉良善宏様 | 投稿日:2025年03月04日 |
おすすめ度:
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毎回美味しくてリピートしています
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お店からのコメント