プロの手で、しっかり低温熟成。 コスパも良く、リピート率No.1！
イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170ｇにカットしました。
解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みもなく、柔らかいです。
プロの手で低温熟成して、旨み成分がアップし
ドリップ（血）が軽減しました！
解凍も簡単になり、美味しく召し上がれます！
普段のお刺身やくじら料理に重宝します！
臭みもなく柔らかで、鯨ユッケや竜田揚げ
にしてもＯＫ！
■30代／男性
大 満 足 ☆☆☆☆☆彡
調理法によって、馬にも豚にも牛にもマグロにもなります！刺身でいただくと馬とマグロの中間のようで、臭みもなく柔らかくそれでいて食べごたえもあります。卵黄落としてコチュジャンなどと合わせユッケも最高です！ささっとサイコロステーキ風にすると、少し臭みは出ますが、それは肉の旨味という感じで、ジューシーに、程よく弾力が出ます。それでいていくら食べてももたれない・・・☆５つしか付けられません＾＾
■40代／男性
クジラ好きだけどスーパーの店頭には
見かけませんよ、クジラが好きですし、昔はクジラベーコンもよく食卓にでてましたが、今は店舗でも見かけなくなりましたね。早速食べようと今解凍してます。食べました刺身とステーキで生にんにくを摩り下ろして懐かしい味でした、昔勤め帰りによく寄っていた小さな居酒屋で味に再開できあの頃の事を思い出してしまいました、味って記憶を思い出してくれますね。勿体ないから少しよりチョット大目に食べてます。有り難うございます
■30代／男性
人だけでなく…
前回購入した時にとっても美味しかったのでリピートですが実は我家で一番鯨肉を喜んでくれたのは飼い犬ですw犬は生肉が大好き！という事で餌食いが悪くなった時用に犬用の馬刺などを定期的に買っていたのですがこっちの鯨肉の方がコストパフォーマンスも良く犬もそうとう気に入ったのか、解凍始めただけで匂いを嗅ぎ付けなんとか鯨肉をもらおうといい子になりますw今度犬の誕生日も近いのでたらふく鯨肉を食べさせてあげます。
■40代／女性
クジラ肉を本当に楽しめます
小分けにされたブロックは、実は肉の種類が微妙に異なり、解凍の度に違う楽しみがあります。基本は刺身でいただくのがベストとおもいますが、焼いてもおいしいです。なによりコストパフォーマンスが抜群です。また買います。
■40代／男性
おつまみに最高
早速届いたのでにんにくで 凍ったのをつまみに食べたが 超美味しかった。仲間にも勧めようと思う。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約170ｇ |
| 原産地 | 北西太平洋 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| お召し上がり方 | ＜当日食べる場合＞ 真空パックのまま２分間流水解凍後、冷蔵庫に入れて解凍します。 ＜明日食べる場合＞ 前日から冷蔵庫に入れて解凍！ 自然解凍でも食べられます。 |
商品説明
低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも無く、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジＯＫ！食べ方レシピ付きでお届けします！
商品仕様
| 製品名: | イワシ鯨の熟成小切れ赤肉約170g |
|---|---|
| 型番: | 3008 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。
【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
| ご利用案内 | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！ ※北海道へのお届けの送料無料について※ 送料無料対象商品、おまとめ買いで送料無料対象でも、北海道にお届けは別途1,000円かかります 送料はクール便込の価格です。
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。         ・銀行振込、郵便振替（前払い）・代引き手数料は１万円未満は330円です。 |
■返品交換について （返品・交換について） 商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。 原則、返品はできませんのでご了承ください。 お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。 ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 ■配送時間について  ヤマト運輸でお届けします。 ご指定時間帯に配達するよう運送会社に 指示いたします。
■納期について
銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。 遅れの状況は、発送連絡メールの伝票番号を使って運送会社にお問い合せ頂くか、 当店までお問い合わせください。
■個人情報について お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。 |
||||||||||||||||||||||||||
|
■お問い合わせ くじら・鯨肉専門の通販∥くじら日和 本店 〒851-2211 長崎市京泊2-10-15 TEL：095-850-4141 FAX：095-850-4301 | |||||||||||||||||||||||||||
