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【8月SALE】【5個セットは20%OFF!単品販売アリ】【熟成】ミンク鯨のお刺身(赤肉背肉1級)【無添加】

通常価格: ¥1,428(税込) ¥7,453(税込)
価格: ¥1,322 (税込 ¥1,428) ¥5,520 (税込 ¥5,962) 20%OFF
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販売期間: 2022年08月01日10時00分~
2022年09月01日09時59分
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熟成!ミンク鯨の上質な赤肉(背肉)1級!

こちらの赤肉は、南極海(調査捕鯨)で捕獲されたミンク鯨を使用しております。
世界一綺麗だと呼ばれる南極海で捕獲されているため、臭みが少ないと言われています。

背肉は胸肉に比べて筋が少なく、上質な赤肉になります。
お好みの厚さにスライスしてお刺身で食べるのはもちろんのこと、カツや竜田揚げに調理しても美味しくいただけます。

背肉



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保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 お買い上げの際にお選び下さい
原産地 南氷洋産
原材料 ミンク鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醤油などをつけてお召し上がり下さい。
その他ユッケや、カツなどに調理しても美味しくいただけます。

お客様の声

ワタル様 投稿日:2022年03月15日
おすすめ度:
色々な何処で鯨関係料理を探して来ましたが、ここ迄商品の優良さに感激した所は、なかなか無いと思います。細かい配慮、商品の始末の仕方、自信を持って友人にも贈る事の出来る商品です

お店からのコメント

ワタル様、温かいお言葉を頂きましたこと心より御礼申し上げます。
今後とも美味しい鯨をお届けできるよう、ご期待にお応えできるように努めて参りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。(スタッフ山川)

ひーやん様 投稿日:2022年02月04日
おすすめ度:
美味しい鯨でした。
商品到着も早く満足しております。

お店からのコメント

ひーやん様、温かいコメントを頂きまして有難うございます。
赤肉背肉1級は、胸肉よりも筋が少なくさっぱりとしているので私も好きな商品です(^^)
これからも迅速にお届けできるようご準備させていただきますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。(スタッフ山川)

syou様 投稿日:2022年01月06日
おすすめ度:
年末に初めて購入させて頂きました。
大変美味しく、久しぶりの鯨肉に感激しました。

お店からのコメント

syou様、温かいコメント頂き有難うございます。
またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております(^^)(スタッフ山川)

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