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【3月SALE】【熟成】【生食】20%OFF!鯨刺し(イワシ鯨/赤肉小切れ2kg詰め)約170g×12個【送料無料】(3008-12)

通常価格: ¥6,600(税込)
期間限定SALE: ¥4,889 (税込 ¥5,280) 20%OFF
[ポイント還元 52ポイント~]
販売期間: 2023年03月01日10時00分~
2023年04月01日09時59分
メーカー: (株)日野商店
型番: 3008-12
数量:

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小切れの約2kg詰めセット!(約170g×12個)

イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170gにカットしました。

解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少なく、柔らかいです。

こちらは、赤肉小切れ約170g×12個の約2kgセットになります。





>>赤肉の解凍方法はこちら>>


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DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g×12個入り(約2kg詰)
原産地 北西太平洋
原材料 イワシ鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醬油等を付けてお召し上がりください。
その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。

商品説明

低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!

商品仕様

製品名: 期間限定!イワシ鯨の熟成小切れ赤肉2kg詰め!約170g×12
型番: 3008-12
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

櫻井様 投稿日:2023年03月22日
おすすめ度:
1年ぐらい前に登録し、この度ご縁があって
購入させて頂きました!
自分は親が漁師をやっていた影響で
小さい頃からミンク鯨をルイベにして食べていました!
イワシ鯨もミンクと大して変わらないという口コミを受け
試しに購入いたしましたが、ちょっと鯨独特のくさみがありますが
スジも少なく柔らかく、旨味も甘味もあって美味しいです!
次回はミンク鯨やニタリ鯨など購入させて頂きます。
また田舎の親父に、誕生日などに利用させて頂きます^ ^
丁寧でキレイな梱包、鯨に対する愛情感じました。
またぜひ宜しくお願いします!!
アース様 投稿日:2022年12月04日
おすすめ度:
おいしかった。包装の切り分けが適度で、二人家族でも使いやすく、はりはり鍋でも刺身でもうまかった
千葉の沖縄人様 投稿日:2022年06月03日
おすすめ度:
実家の母に母の日にプレゼントしました。
とても喜んでくれました。
またリピートすると思います。
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