赤肉背肉1級

【10月SALE】【熟成】【生食】鯨刺し(イワシ鯨/赤肉小切れ2kg詰め)【送料無料】(約170g×12)(3008-12)

通常価格: ¥6,600(税込)
期間限定SALE: ¥4,889 (税込 ¥5,280) 20%OFF
[ポイント還元 52ポイント~]
販売期間: 2021年10月01日10時00分~
2021年11月02日09時59分
メーカー: (株)日野商店
型番: 3008-12
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.5 (15件)

twitter


プロの手で、しっかり低温熟成。 コスパも良く、リピート率No.1!

イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170gにカットしました。
解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少なく、柔らかいです。





>>赤肉の解凍方法はこちら>>


▼他にも色々なくじら料理掲載しています!(随時更新中)

くじらの美味しい食べ方ブック 無料でおつけいたします!

DATA

保存方法 -18度以下で保存
賞味期限 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量 約170g×12個入り(約2kg詰)
原産地 北西太平洋
原材料 イワシ鯨
解凍方法 《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
お召し上がり方 生食の場合、生姜醬油等を付けてお召し上がりください。
その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。

商品説明

低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジOK!食べ方レシピ付きでお届けします!

商品仕様

製品名: 期間限定!イワシ鯨の熟成小切れ赤肉2kg詰め!約170g×12
型番: 3008-12
メーカー: (株)日野商店

お客様の声

つぅ様 投稿日:2021年10月11日
おすすめ度:
鯨が好きな父への誕生日プレゼントとして購入させていただきました。父もすごく喜んでおりました。
また機会がありましたら購入させていただきます。
たっこ様 投稿日:2021年06月06日
おすすめ度:
商品にもよるのでしょうが、解凍や調理法で赤肉がほんとにおいしく頂けることがわかりました。スライス後、にんにく醤油・酒・生姜に漬け、油で焼き、ゴマをふります。尾の身の刺身よりいいですね。刺身だったら、末広や百尋の方の熱烈ファンです。本皮の汁物も。もっと安ければいいんですが。
ニシ様 投稿日:2021年05月05日
おすすめ度:
イワシクジラとミンククジラの味の違いにびっくりしました。 指示どうりの解凍で完璧でした。おいしかったです。
もっと見る

他にもこんな商品があります

【10月SALE】【5個セットは20%OFF!単品販売アリ】【熟成】ミンク鯨のやわらかお刺身(赤肉背肉1級)(生食・無添加)

通常価格: ¥1,428(税込)

¥1,322(税込 ¥1,428)

【10月SALE】20%オフ【熟成】ミンク鯨のお刺身(胸肉(上)1級)約2kg詰め(170g×12個)【無添加】(3886-12)

通常価格: ¥8,364(税込)

¥6,195(税込 ¥6,691)

在庫  ○

数量:

【期間限定10%OFF】【単品】【熟成】ミンク鯨のお刺身(胸肉(上)1級)約170g【無添加】(3886)

通常価格: ¥697(税込)

¥579(税込 ¥625)

在庫  ○

数量:

【定期購入】【熟成】鯨刺し(ミンク鯨/胸肉(上)1級)約170g×16個【無添加】(3886-16)

通常価格: ¥11,152(税込)

¥7,744(税込 ¥8,364)

数量:

【熟成】【生食】鯨刺し(イワシ鯨/赤肉小切れ約170g)(3008)

¥509(税込 ¥550)

在庫  ○

数量:

WEB会員限定!
新規会員登録の方に
500ポイント(500円分)プレゼント



只今ご注文頂くと

最短で11
月1(月
当店出荷です

※10月29日(金
AM9時締め切り



定期購入


おまかせ満喫セット
セット価格 6,480円~

Facebook

インスタグラム

ツイッタ―

SNS

FAXでのご注文はこちら

注文用紙をダウンロードして
FAX:095-850-4301
なお、FAX・電話注文でお支払い方法はクレジットカードご使用できません。前払いの銀行振込か、代金引換となります。

LINE@で友だち追加

カレンダー
  • 今日
  • 休日
  • 出荷日



赤色の日は、お電話対応、メールのお問い合わせのお返事等ができません。ご了承ください。


お電話のお問い合わせは以下の時間帯にお願いいたします。

<ご対応受付時間>
平日午前8時~12時
平日午後1時~4時

鯨の食文化を伝える情報サイト

ロゴ

店長は鯨の食文化を伝える情報サイト長崎名物 くじら料理をナビゲートしてます。
店長日記はこちら >>

ページトップへ