小切れの約2ｋｇ詰めセット！（約170ｇ×12個）
イワシ鯨の赤肉をブロックの形に凍結し、約170ｇにカットしました。
解凍すると適当な大きさに分かれ、不揃いですので、ご自宅でお召し上がり頂く方にオススメ致します。
また、鮮度を落とさないようしっかり低温熟成しておりますので、臭みも少なく、柔らかいです。
こちらは、赤肉小切れ約170ｇ×１２個の約2ｋｇセットになります。
>>赤肉の解凍方法はこちら＞＞
▼他にも色々なくじら料理掲載しています！（随時更新中）
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 約170ｇ×12個入り（約2ｋｇ詰） |
| 原産地 | 北西太平洋 |
| 原材料 | イワシ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分～1時間解凍します。 解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醬油等を付けてお召し上がりください。 その他、ユッケやカツなどに調理しても美味しく頂けます。 |
商品説明
低温熟成させ、鯨肉の旨みをギュッと閉じ込め、臭みも少なく、まろやかな味。お刺身や鯨ユッケ、竜田揚げなど幅広くアレンジＯＫ！食べ方レシピ付きでお届けします！
商品仕様
| 製品名: | 期間限定！イワシ鯨の熟成小切れ赤肉2kg詰め！約170g×12 |
|---|---|
| 型番: | 3008-12 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
お客様の声
| 御舩和喜様 | 投稿日：2026年09月01日 |
おすすめ度：
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前回同様美味しく頂いておりますが、もっとこれが本当のクジラ刺しだと言える商品紹介下さい。
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| 龍之介様 | 投稿日：2026年08月12日 |
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おすすめ度：
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美味しい鯨肉をありがとうございました。
鯨肉が大好きで初めて利用させていただきました。 味はもちろん美味しかったのですが、ネット注文なのにお店のあたたかさを感じました。梱包も丁寧で完食したらまた注文させていただきます。 お店からのコメントこの度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 |
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| 鯨LOVER様 | 投稿日：2026年08月10日 |
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おすすめ度：
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最初、馬刺しや鳥刺し等を流水解凍する様に解凍してお刺身で食べたら、味は良いけど少し硬くてあんまり…といった感じだったのですが、同梱して頂いた説明書に書いてある通りに24時間解凍してお刺身にしたら柔らかくてとっても美味しかったです！
鯨は美味しいだけでなく、イミダゾールジペプチドが食品の中でも群を抜いて高く、DNAレベルで抗老化&抗酸化作用もあり大好物です。馬刺しが苦手な人も鯨なら臭みもないし食べられる人も多いので初めての人にも是非トライして頂きたい！こちらの鯨はコスパも最高で、美容に健康に役立ってくれてます。 私はお刺身にして、九州の刺身醤油とスライスニンニクで食べるのが1番のお気に入り。軽く炙ってタタキにして食べても美味しかったです。また無くなったら必ずリピートします！ お店からのコメントこの度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 |
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絵で見る、鯨肉
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【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
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