入荷！霜降りたっぷり特選
まぐろの大トロと馬刺しの良いとこ取りと言われる鯨の尾の身。
そこに一番近い部位、霜降りが入ったものを厳選したのが特選赤肉です。
尾の身より価格はお手頃で人気。もちろん希少な部位で、一般市場では「尾の身」として販売される所も・・・。
当店で低温熟成し、より旨味をギュッと凝縮した仕上がり。
脂乗りがお口のなかでまったりと支配！まろやかな味わいでオススメ！
柔らかいので、少し厚切りに切ってもＯＫ！少し、筋が入っていますが、モチモチして柔らかい！
一番美味しい召し上がり方を同封しますので、解凍方法のご参考になさってください。
お得な５個セットでお届けします。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 170ｇ×5個（約850ｇ～1000ｇ） |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | イワシ鯨（北西太平洋産） |
| お召し上がり方 | 半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油でお召し上がりください。 |
商品説明
霜降りが入った赤肉特選。鯨の旨味をギュッと凝縮するために低温熟成しました。
商品仕様
| 製品名: | 【熟成】イワシ鯨の赤肉特選約170ｇ【無添加】（3911-5） |
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| 型番: | 3911 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
お客様の声
| akz様 | 投稿日：2020年09月20日 |
おすすめ度：
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何回か前の赤肉はスカスカな味でがっかりしたことがありましたが、今回のイワシクジラの特選赤肉は大変美味しくいただきました。鍋が多かったのですが、最近は刺し身にはまっています。松江の妹にも時々送っていますが、こちらも好評のようです。
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| ゆきちゃん様 | 投稿日：2020年07月06日 |
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おすすめ度：
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年を重ねますとこれくらいのサシで充分です。おいしかった。
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| Cat-3600様 | 投稿日：2020年05月14日 |
おすすめ度：
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脂が乗って美味しくいただきました。
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【補足】
その他（・歯茎（小髭）・睾丸・腎臓（まめわた）・などあります）
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