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霜降りたっぷり赤肉特選！
鮮度抜群、上質な赤肉特選！まるで霜降り尾の身のような味わいで口の中でとろけます。低温熟成し、鯨の旨味をギュッと凝縮。柔らかく、まろやかな味わいに仕上げました。
こちらは、約170ｇ×5個セットです。
脂サシが多いため、焼いても美味しく頂けます。
塩コショウや、レモン汁などをかけて食べるのもオススメです。
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 170ｇ×5個 |
| 原産地 | 北西太平洋産 |
| 原材料 | ニタリ鯨 |
| 解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分～1時間解凍します。 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。 その他、フライパンで少し焼いても美味しく頂けます。 |
商品説明
霜降りが入った赤肉特選。鯨の旨味をギュッと凝縮するために低温熟成しました。
商品仕様
| 製品名: | 【熟成】ニタリ鯨の赤肉特選約170ｇ【無添加】（3911-5） |
|---|---|
| 型番: | 3911-5 |
| メーカー: | (株）日野商店 |
お客様の声
| みっちゃん様 | 投稿日：2025年07月09日 |
おすすめ度：
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柔らかく、とてもおいしかったです。
前回も美味しくいただいたので、また注文させてもらいました。 高齢者三人家族なので、1個で量的にちょうどよく、子供たちが来た時は増やせるので良いです。 ありがとうございました。 |
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| みっちゃん様 | 投稿日：2025年05月03日 |
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おすすめ度：
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とても柔らかく、臭みも全くありません。
刺身で美味しく頂きました。 |
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| カンパチ様 | 投稿日：2024年04月02日 |
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おすすめ度：
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とても美味しくいただきました。
刺身はこちらではなかなか手に入りません。 柔らかくて、甘かったです。 また購入したいと思っております。 |
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絵で見る、鯨肉
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【補足】
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|---|---|
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