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霜降りたっぷり赤肉特選!
鮮度抜群、上質な赤肉特選!まるで霜降り尾の身のような味わいで口の中でとろけます。低温熟成し、鯨の旨味をギュッと凝縮。柔らかく、まろやかな味わいに仕上げました。
こちらは、約170g×5個セットです。
脂サシが多いため、焼いても美味しく頂けます。
塩コショウや、レモン汁などをかけて食べるのもオススメです。
保存方法 | -18度以下で保存 |
賞味期限 | 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 | 170g×5個 |
原産地 | 北西太平洋産 |
原材料 | ニタリ鯨 |
解凍方法 | 《最も美味しく頂ける解凍方法》 赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。 翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 《すぐに頂く場合の解凍方法》 真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 |
お召し上がり方 | 生食の場合、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。 その他、フライパンで少し焼いても美味しく頂けます。 |
商品説明
霜降りが入った赤肉特選。鯨の旨味をギュッと凝縮するために低温熟成しました。
商品仕様
製品名: | 【熟成】ニタリ鯨の赤肉特選約170g【無添加】(3911-5) |
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型番: | 3911-5 |
メーカー: | (株)日野商店 |
お客様の声
カンパチ様 | 投稿日:2024年04月02日 |
おすすめ度: | |
とても美味しくいただきました。
刺身はこちらではなかなか手に入りません。 柔らかくて、甘かったです。 また購入したいと思っております。 |
サイちゃん様 | 投稿日:2023年03月02日 |
おすすめ度: | |
昨年末から色々な種類の鯨肉を注文しましたが、どれも凄く美味しくて満足してます。日野商店さんの鯨は間違いないので安心して注文できます。
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Nabeちゃん様 | 投稿日:2023年02月03日 |
おすすめ度: | |
「スーパーで売ってるのとは全く別次元の物だった。」
「鯨がこんなに旨いとは知らなかった」 お裾分けした三十代の後輩社員二人のそれぞれの感想です。 同封されている「失敗知らずの解凍の仕方」もしっかりコピーして渡してあげました。 「今度いつ注文するんですか?」には「秘密」と答えておきました。 |