今回も筋が多かったのでフライや竜田揚げにしています。購入直後に、柔らかい胸肉が入荷予定と知ってガッカリしました。
とても美味しいいただいています。臭みもなく生姜醤油で食べてます。24時間熟成解凍は良いですね、ドリップはほとんどなく解凍できました。12時間冷蔵解凍はドリップが多くて残念でした。今後、珍味部位等を購入して楽しみたいです。
全く味なし 購入失敗です。重さと値段につられました。
臭みもなく筋の少ない柔らかい肉で美味しかった。ユッケで食べています。
ありがとうございます。ユッケで召し上がれたとのこと、わたしも好きな食べ方です(笑)今後も美味しいくじらをお届けして参ります(店長日野)
総評:



4.7 (34件)