コリコリして美味しい
とても美味しかったです。
よしよし様、コメントを頂きまして有難うございます。
お喜び頂けたとのこと誠に光栄でございます(^^)
またのご利用を心よりお待ち申し上げます。(スタッフ山川)
軟骨部分はこりっとした食感、身部分は歯応えとじわじわと染み出す旨味を楽しめました。なかなか売られていない希少部位なので、こちらで買えるのはありがたいです。
とても美味しくいただきました。いつもご丁寧なご対応ありがとうございます。
美味しく頂きました
生でもいいですが、加熱したら
より風味が増しておいしかったです。
初めての部位で好奇心で買ったが 生で食べるには少し固かった 大根と煮て食べたら鯨らしくて とても美味しかった
とても面白い食感ですぐになくなりました。
家のカミさんの一番のお気に入りです!
晩酌のつまみに大満足してました。
軟骨に似た歯ごたえがあり、おいしかったです。ただ脂っぽさが強めなので、軽く火を通した方が食べやすいかも知れません。
総評: 4.4 (14件)