お客様の声
LuisiNag様
定番化しています。1ブロックは1～2人でいちどに食べきるには多いのですが、生で食べ→湯通しで食べ→煮物やすき焼きで食べ、というように分けて一連の流れをすると「今週はくじら三昧したぞ！」って感じで大満足です。飽きませんねー。
この度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
本皮を様々な調理方法でご堪能いただきまして、思わずニヤリと笑ってしまいました。
薄くスライスしますと、脂の甘さとコリコリした食感がお寿司のネタとしてもいけますので、よろしければお試しくださいませ。
それではまたのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
オキナグサ様
久しぶりの生皮。
100gブロックだと、生で、湯引きで、炒めてと、一人で色々楽しめるのが良いですね。
味も当然良し。
鯨のクセはありますが、臭みは無し。
クセが良し。
この度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
生本皮について、色々な調理方法をお試しいただいているようですね！
本皮を薄くスライスして、シャリ玉に乗せて鯨寿司として食べるのも
お薦めです。
それでは、またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
小川様
毎年タケノコと一緒に炊いています、大変美味しいです。
この度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
春野菜の季節になってきましたね！
筍はもちろん、新じゃがや新たまねぎなどと煮込んでも大変美味しいです。
是非お試しくださいませ。
コロぴー様
前回スライスを購入したんですが、ブロックの方がかなりお得なので試してみました。
お味は変わらず美味しいのですが、かなり切りにくく
やっぱりスライスにすれば良かったと後悔。
次回からはスライスにします。
この度はくじら日和をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
本皮は特に脂の多い部位でございまして、完全に解凍してしまいますと薄く切るのが難しい商品となります。
スライス商品は均一の厚みにカットされており、お刺身だけでなく、汁物などのお料理にも使いやすいという特徴がございますので、おすすめです。
それではまたのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
LuisiNag様
リピーターです。赤肉を買う時には必ずセットでこちらも。これからの季節、くじらすき焼きに不可欠ですー
この度は弊店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
くじらすき焼きに本品をご利用いただいているとのこと、出汁が染み込んだ本皮はとても美味しそうですね！
またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
LuisiNag様
生で好し、湯通しして好し、汁にして好し、で常備品になりつつあります。馬のタテガミも好きですがあちらは３種展開はできません。
吉良善宏様
味噌汁、煮物にして美味しく頂きました
ふくおか様
定期的に購入しています。
刺身はもちろん、昆布漬けやニンニク漬けにして食べるのが好きです。
シゲ様
赤身と一緒に食べています 本当にうまいです 酒がすすみます
LuisiNag様
毎度、1ブロック分を半量ずつ湯通しするものとそのままのものに分けていただいています。どちらも美味しい。夏バテに良し、夏のつかれが出る秋にも良し、です。
総評：
4.8 (20件)