10%OFF!生本皮まとめ買い!
生本皮は、鯨の背中の皮の部位を使用しております。
くじらの旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げています。
スライス×5個または、ブロック×5個セットとなっておりますので、お買い上げの際にお選び下さいませ。
生本皮の単品販売はこちらからどうぞ▼https://kujirabiyori.jp/SHOP/3860.html
▽くじら日和スタッフオススメの食べ方▽ ◎ハリハリ鍋や煮込み料理などに入れると鯨の旨味が広がり、より深い味わいの出汁になります。お刺身とまた違った楽しみ方でお召し上がりいただけます。
◎脂がのった本皮に、あっさりとした味わいの赤肉を重ねると、より美味しくお召し上がり頂けます。
本皮の上質な脂と赤肉が合わさることで、まるで尾の身のような味わいになります。ネギを散らしたり、大葉を巻いて食べるのもオススメです! ▼本皮と相性抜群の赤肉背肉はコチラ▼
保存方法 |
-18度以下で保存 |
賞味期限 |
冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量 |
5パック入(お買い上げの際にブロック・スライスをお選びください。) |
原産地 |
南氷洋産 |
原材料 |
ミンク鯨 |
お召し上がり方 |
ブロックは、半解凍後お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。 スライスは、自然解凍後そのままお召し上がりください。 かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。 |