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単品商品はコチラよりご購入いただけます。
10％OFF！生本皮まとめ買い！
生本皮は、鯨の背中の皮の部位を使用しております。
くじらの旨味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げています。
スライス×5個または、ブロック×5個セットとなっておりますので、お買い上げの際にお選び下さいませ。
生本皮の単品販売はこちらからどうぞ▼
https://kujirabiyori.jp/SHOP/3860.html
▽くじら日和スタッフオススメの食べ方▽
◎ハリハリ鍋や煮込み料理などに入れると鯨の旨味が広がり、より深い味わいの出汁になります。
お刺身とまた違った楽しみ方でお召し上がりいただけます。
◎脂がのった本皮に、あっさりとした味わいの赤肉を重ねると、より美味しくお召し上がり頂けます。
本皮の上質な脂と赤肉が合わさることで、まるで尾の身のような味わいになります。
ネギを散らしたり、大葉を巻いて食べるのもオススメです！
▼本皮と相性抜群の赤肉背肉はコチラ▼
| 保存方法 | -18度以下で保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 内容量 | 5パック入（お買い上げの際にブロック・スライスをお選びください。） |
| 原産地 | 南氷洋産 |
| 原材料 | ミンク鯨 |
| お召し上がり方 | ブロックは、半解凍後お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。 スライスは、自然解凍後そのままお召し上がりください。 かけポン酢等を付けてお召し上がり下さい。 |
お客様の声
| LuisiNag様 | 投稿日：2023年07月03日 |
おすすめ度：
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赤身肉の刺身といっしょにいただいています。〈食べ方〉には「湯通しするとさらに…」と書いてありましたが、どうしてどうして。生でも湯引いてもそれぞれに味わいと食感の良さがあります。両方一緒に、です。
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| ミルリン様 | 投稿日：2023年05月04日 |
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おすすめ度：
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なくなったら買っています。少し入れるだけでとてもいい出しが出るし、そのまま食べても美味しいです。
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| きゃらめれ様 | 投稿日：2023年03月02日 |
おすすめ度：
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いつも購入している本皮が、お買い得に購入できて嬉しかったです！！
脂っこくても、しつこくなく美味しいです！！ |
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絵で見る、鯨肉
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【補足】
| ご利用案内 | |
|---|---|
■配送料について 13,000円以上お買い上げで送料無料！
■お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。 
  ・代引手数料は１万円未満は330円です。 ・代金引換のご利用限度額は、1回のご注文につき80,000円以下です。 |
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不良品返品・誤納品の場合は、商品到着後７日以内にご連絡ください。 ご連絡確認後、商品を返品していただきます。 予めご了承のほど宜しくお願い致します。 ■ご注文のキャンセルについて
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■お問い合わせ 株式会社日野商店 くじら日和本店 ●営業時間：平日午前８時～１２時 / 午後１時～４時 ●住所：〒851-2211 長崎県長崎市京泊２丁目10番15号 ●電話番号：095-850-4108 | |
