お客様の声

  • LuisiNag 様
  • 投稿日:2024年01月09日

1ブロックの量がちょうど良いです(何日も連続して食べるものでもないので)。スライスして半量は湯引きに、半量はそのまま食べていますが、どちらも好い味です。

  • ミルリン 様
  • 投稿日:2023年12月10日

本皮はなくなると買っているくらい重宝しています。きんぴらや汁物のだしも抜群においしいです。

  • ひろ 様
  • 投稿日:2023年10月24日

とても美味しくいただきました。
食べ切りのちょうど良いサイズに切り分けてパックされており、大変便利です。

  • LuisiNag 様
  • 投稿日:2023年07月03日

赤身肉の刺身といっしょにいただいています。〈食べ方〉には「湯通しするとさらに…」と書いてありましたが、どうしてどうして。生でも湯引いてもそれぞれに味わいと食感の良さがあります。両方一緒に、です。

  • ミルリン 様
  • 投稿日:2023年05月04日

なくなったら買っています。少し入れるだけでとてもいい出しが出るし、そのまま食べても美味しいです。

  • きゃらめれ 様
  • 投稿日:2023年03月02日

いつも購入している本皮が、お買い得に購入できて嬉しかったです!!
脂っこくても、しつこくなく美味しいです!!

  • ちか 様
  • 投稿日:2023年01月07日

いつも美味しく頂いています。
煮物、お味噌汁などに入れると鯨のコクのある旨みと甘みで味が大変ひきたちます。

  • みなと 様
  • 投稿日:2022年01月06日

お正月の「ちょっと特別なごちそう」の一部としていただきました。添付のポン酢をつけてしっかり噛むと深みのある味わいで、おいしかったです!

お店からのコメント

みなと様、コメント頂き有難うございます。弊社の本皮、お喜び頂けたようで誠に光栄でございます。
本皮は、お刺身以外の食べ方として、汁物や煮物に入れて食べるのもオススメです♪
より深い旨味をお楽しみいただけますので、また機会がございましたらぜひお試しください(^0^)/~ (スタッフ山川)

  • Kasayan 様
  • 投稿日:2020年05月27日

塩漬けではありませんでしたが、皮付きの身がたっぷりしていてうれしいです。
父方の田舎のある新潟県のくじら汁を作って食べましたが、とてもおいしかったです。

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