お正月の「ちょっと特別なごちそう」の一部としていただきました。添付のポン酢をつけてしっかり噛むと深みのある味わいで、おいしかったです!
みなと様、コメント頂き有難うございます。弊社の本皮、お喜び頂けたようで誠に光栄でございます。
本皮は、お刺身以外の食べ方として、汁物や煮物に入れて食べるのもオススメです♪
より深い旨味をお楽しみいただけますので、また機会がございましたらぜひお試しください(^0^)/~ (スタッフ山川)
塩漬けではありませんでしたが、皮付きの身がたっぷりしていてうれしいです。
父方の田舎のある新潟県のくじら汁を作って食べましたが、とてもおいしかったです。
総評:



4.8 (22件)