値段に比してボリュームがあり、美味しかったです。
県外の親族も喜んでいました。
記載に有るような、舌に障るような、スジは少なく、食べやすい赤身でした。また注文しようと思います。
私は71歳の老人ですが18歳まで長崎で育ち、19歳からずっと熊本に住んでいます。熊本は私が19歳で来た時は魚も無くがっかりしました。長崎ではまた魚かとがっかりしていましたが。時々長崎に用事で帰ってもクジラはなかなか手に入りませんでした。ある時NHKで御社のドキュメンタリーを見てネットで調べてから数回ですがお世話になっています。品質もとても良く有難く思っています。残り少ない人生ですので、また宜しくお願い致します。長崎に居た時は、正月に末広が出ていました。私はそれを楽しみにして、食べ過ぎておなかを壊して親から起こられていた事を思い出します。
今年もクジラ好きの父への誕生日プレゼントとして利用しました。
色々な部位を楽しめるので、喜んでもらえました。
これからも機会があれば購入したいと思います。
本当に解凍方法はしっかりと!
解凍方法はキッチンペーパーに巻いて1日冷蔵庫に入れて
解凍です!
これだけ守ればコストパフォーマンス最高です。
味良し、香り良しの商品です。
この肉を普通に常温解凍、流水解凍をしてはいけません。
常温、流水解凍を行うと水分が抜け、ボソボソの肉になってしまいます。多分、美味しくないと書き込まれてる方は常温解凍をしている可能性が有ると見たっ!
私もそうでした。
(正しい解凍方法)
キッチンペーパーに巻き冷蔵庫で1日かけて解凍して下さい。
全然水分出ずに解凍出来ます!
いつもの美味しい鯨肉が楽しめます!
是非試して下さい。
父親の誕生日に送りました。
新型コロナウイルス感染症の影響で、父の仕事にしわ寄せが来ています。
休みも十分に取れず、免疫力が心配なのでせめておいしいものを食べてもらおうと思いました。
とてもおいしかったそうです。
同じ物で、600g程度の業務用はありませんか?
「ミンク鯨のベーコン業務用約600g詰め(300g×2)」は、現在入荷待ちとなっており、入荷日は未定となっております。
なお、入荷時にはメルマガ等にてお知らせさせて頂きます。
御待たせ致しますが、何卒宜しくお願い致します。