新潟で食べた鯨皮の味噌漬けを作ろうと注文しましたが、生の刺身を食べてハマりました。日本酒のツマミに最高です!!
お褒めのお言葉を頂きましてありがとうございます。今後も美味しい鯨をお届けして参りますので宜しくお願いいたします。(店長日野)
先日は、ありがとうございました。
親戚にて美味しくいただきました。
とても評判良くて送った甲斐がありました。こんな美味しの初めてとまた頼むよと言われました。いつかまた注文したと思います。頑張ってください。
IWCの反捕鯨国日本虐めやめてほしいものです。日本の食文化を邪魔しないでほしいです。
ありがとうございます。親戚の皆様にお喜びいただけて大変光栄です。またご声援いただきまして励みになります、有難うございます。召し上がっていただけるお客様のお陰で食文化の未来が続きます。これからも美味しい鯨をお届けいたしますね!
梱包も対応も丁寧で、わかりやすいクジラの扱い方のパンフレットが入っていたので、美味しく頂けました。
プレゼントで頂いた、湯かけとても美味しかったので早々に注文しました。また、よろしくお願いします。
湯かけくじらもお気に召していただけまして、有難うございます。今後も美味しいくじらをお届けいたします。
梱包も丁寧で、わかりやすいクジラの扱い方のパンフレットが入っていたので、美味しく頂けました。
ありがとうございます。美味しく召し上がっていただきまして嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
今回、初めて購入させていただきました。
さえずりの味はもう絶品で、しかもリーズナブル。
さらにはさらしクジラの試供品も同封していただき、大変おいしくいただくことができました。
本当にありがとうございました。
また、注文させていただきます。
さえずりをお気に召していただけて光栄でございます。ありがとうございます。ぷるんとしてろける食感と風味、たまりませんよね!私も大好物でございます。今後も美味しい鯨肉をお届けして参りますので、こちらこそ、何卒宜しくお願いいたします。
「昔懐かしい、学校給食で人気」の宣伝文句にすっかり騙されました。学校給食の竜田揚げはあんなお上品な薄いハムフライのような板形状ではありませんでした。肉があまりにも薄く味がわからない。
この度はご要望に添えず、誠に申し訳ございませんでした。鯨肉は厚くすると性質上硬くなるのでこの形状で作らせていただいておりますが、更なる研究を重ねて美味しい商品作りに努めて参ります。どうぞ宜しくお願いいたします。
たいへん美味しくいただきました。また注文させていただきます。
それからスジつきの塩鯨をさがしています。
コリコリして酒の肴になるもので。
ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。スジつきの塩鯨は、部位は塩赤肉にスジが入ってるものでしょうか?それともスジだけを塩蔵したものでしょうか。現在取り扱いはございませんが、ご不明な点はよかったら個別にお問合せくださいませ。よろしくお願いいたします。
口の中に広がる深い味わいは病みつきになります。
これまた酒の肴に最高の一品!!
有り難うございます。南氷洋産のナガス鯨さえずりは独特の深い味わいと甘味がありますよね。わたしもその風味が大好きです。
酒の肴に最高です。
調理の必要はありません。私はそのままポン酢で食べています。
毎度注文していますが外れなし!!
有り難うございます。すぐ解凍できてそのまま食べられるのは便利で手軽ですよね。湯かけくじらは、毎日作っていてその選別は何回も作業工程の中で行われます。これからもご期待に添える美味しい湯かけくじらをお届けいたします。どうぞ宜しくお願いいたします。
長岡花火で帰省した際、くじら汁にして食べました。
そのまま食べても美味しいのに、汁物にしてしまうのは少し贅沢かもしれません。とにかく柔らかく絶品です!
いつも有り難うございます。くじら汁は本当に旨味とコクが出て美味しいですよね。これからも柔らかく美味しい本皮をお届けいたします!