お客様の声
塩こんぶ様
お正月に家族が揃うので、料理の一品に取り寄せました。
味は絶品。何枚でも食べたくなる美味しさで、お酒もすすみました。よくある、ベーコンとは別格です。おっしゃるとおり、さらっとした中に、じんわり旨さを感じました。美味しいものは、少し食べるだけでも大満足！と、家族の評判もよく、また、集まる機会には買い求めた後と思います。綺麗にスライスされて、パウチされているので、頂く少し前に冷凍庫から出しても、テーブルに並べているうちに食べごろになっていました。今回は6人で2パックを頂きましたが、
12～13枚より少なかったように思いますが、一切れが大きかったのだと思います。次回は4パックぐらい、頼むと丁度いいような気がしました。
また、美味しい鯨をまっています！
塩こんぶ様コメントありがとうございます。当店では昔ながらの味を残しつつ一つ一つ丁寧に作っております。美味しいと言っていただけて光栄でございます。鯨を食べているとついお酒が進みますよね。鯨の年齢、大きさによって一切れの大きさは異なりますがナガス鯨は他の鯨と比べて大きいです。また美味しい鯨をお届けいたしますので今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
じようちやん様
何時も美味しい鯨肉を有り難う、脂身が好きだから大変うまかったです。
じようちやん様コメントありがとうございます。脂身がお好きなのですね。お褒めの言葉を頂き嬉しい限りです。今後とも美味しい鯨肉をお届けしてまいりますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
ぴーちゃん様
自家製のタレを使って、鯨ユッケを友人にもてなしました。臭みのないとっても美味しいお肉で好評でした。我が家は加工品や添加物が入った商品はできるだけさけているので「無添加」と表示があると、買い物がしやすくありがたかったです。
プレゼントがついてましたが、あれは添加物が入っていたので不要でした。
ぴーちゃん様コメントありがとうございます。無添加の商品だけをお召し上がりいただいているのですね。是非、新商品をお召し上がりいただきたくお送りしたところ不快な思いをさせてしまい申し訳ございません。美味しい鯨肉を今後ともお送りいたしますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
ドラゴン様
実は毎年年末は築地市場に赴いて鯨ベーコンを購入しておりましたが今回は行く時間がなく多少不安ではありましたがネットで購入しましたが、とんでもない！
築地で買うより良質なものが届いたと送り先も大変喜んでおりました。次回以降も利用させて頂きたいと思っています。
ドラゴン様、コメントありがとうございます。毎年、築地市場でご購入されていただのですね。先様にも喜んでいただけて光栄でございます。今後も美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
チル様
大変おいしくいただきました。長崎出身の私なので、昔はこのすえひろや百尋がお正月のお膳にはかかせないものでした。とても懐かしくいただきました。長崎の高級鯨の味です。
コメントありがとうございます。長崎ではすえひろ、百尋、ベーコンはお祝い事には欠かせない食べ物ですよね。懐かしいと言っていただけて光栄でございます。これからも長崎の鯨食文化を守っていきたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
チル様
最高のお味で大満足でした。私はもともと長崎市出身で鯨には子供の頃から慣れ親しんでおりました。何年か前にある都市の漁協が販売していた鯨のベーコンを買ったことがありましたが、まるで別の製品のような香りと味でしたのでどうしても食べられなくて鮭の缶詰と交換してもらったことを覚えています。今回はいい香りと懐かしいお味で幸せな気分いっぱいになりました。
コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き嬉しい限りでございます。子供の頃長崎にお住みになられていたのですね。弊社では昔からの味、品質を守りつつ製造しております。チル様お口に合い光栄でございます。これからも美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
もんた様
フケリは何度か食べていますが、モツ特有の臭みが好きということもあり、ちっとも飽きません。レバーよりも癖がなく、食べやすいと思います。
コメントありがとうございます。フケリは鯨独特の臭みが強いですよね。私もあっさりしていてこの臭みが好きです。もんた様にも気に入っていただけて光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
もんた様
モツ独特の臭みがありますが、強烈ではなく、風味としてとても美味しくいただきました。個人的には、大好きです。
コメントありがとうございます。独特の鯨の匂いは感じられますがあっさりして美味しいですよね。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
かきもと様
柔らかくて、とても美味しいかったです。また一緒に入っていたタレを付けて食べたら、尚一層美味しく召し上がれました。
コメントありがとうございます。美味しいと言っていただけて光栄でございます。特に若くじらですので柔らかく、臭みもあまり感じられません。当店オススメ商品でございます。またのご利用をお待ちしております。（スタッフ西村）
ちべら様
鯨の皮刺し身って、とても珍しいと思いますが、以前、鯨料理専門店で食べて以来のファンで、長年探していた逸品でした。予めカット済みのを選択したので、解凍したら、そのまま食卓へ。薬味はおろしショウガが最適ですね。トロッとした口当たりなのに、コリコリとした食感で、他には無い、病みつきになる味です。鯨好きな方で、まだ食べたことの無い方には、ぜひともお勧めしたいです。
コメントありがとうございます。ブロックでしたら滑ってスライスしづらいというお客様のためにお作りさせていただきました。お褒めの言葉を頂きありがとうございます。このとろ～っとした後にコリコリとした食感。病みつきになりますね。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）