お客様の声
一ノ瀬 恵介様
配達されたまま解凍して刺身でいただきましたが「尾の身より好きかも！」と思うほど、美味しかったです。赤肉のコクと、適度なサシが抜群。歯ごたえも丁度良い塩梅で「買って得した」と思いました。まとめ買いして、５人の方へプレゼントしましたが、評判は上々で、低い鼻が高～くなりましたよ＾＾。今まで冠肉を知らなかったのが、勿体無かったです。日野店長ありがとうございました。
お返事遅くなりました。有難うございます。尾の身はとろけて舌の上でじわっとなくなる感触ですが、冠肉は、適度に噛んで味わう楽しみがありますものね。お褒めいただき大変嬉しく存じます。今後とも宜しくお願いいたします。
たろちゃん様
従弟達を招いて新年会をした際に、湯かけくじらを出したところ、皆美味しい美味しいと言って、あっという間になくなってしまいました。以前にも、帰郷した際に泊めてもらう妹宅にお土産として持参したところとても喜ばれました。油っぽさはなくふわふわで手がかからず、そのままでもいけますが、私は少しポンズにつけて食べます。次は工夫してサラダに盛り付けてみようかと思います。我が家では、イベントの御馳走の定番です。
有難うございます。湯かけくじらに皆様お喜びいただいて、大変嬉しく存じます。わたしも湯かけくじらは個人的に大好きです。すぐ解凍してパッと盛り付ければ出来上がりなので、何か一品、お客様をもてなすときや、おつまみが欲しい夜にぴったりですものね。今後も何卒宜しくお願いいたします。
むむ様
美味しかったです 次回も購入します
ありがとうございます。今後も美味しい鯨をお届けいたします。宜しくお願いいたします。
mumu様
美味しく頂きました 次回の購入します
いつも有難うございます（＾＾）
食べてみて鯨！様
これはウマイ！鯨はイイネ！どんどん他の人にも薦めたいです！
有難うございます。どうぞ皆様にお薦めいただければ嬉しく思います。宜しくお願いいたします。
内山様
くじら日和本店の日野寛子様
とても良かったです。では答えにならないでしょうね、量は物足りないですが、家族でクジラ初体験の為のセットとしてはお薦めですね。次回は自分でスライスして食べて見たい感じです。また、部位によっては脂っこいので、カロリー表示等は女性に喜ばれると存じます。また、優れた栄養素また、効能がある場合は、他の肉と比較してクジラの素晴らしさを打ち出すと、クジラ文化の新しい高揚に繋がるのではないでしょうか。
そして多分やってらっしゃるのでしょうが、小野原さんみたいな小イベントはクジラの普及には良いと存じます。また、異業種企業とコラボもこれからは必要でしょうね（長崎では同業者のコラボはかなり抵抗がありますので）。
今後ますますの多方面へのご活躍をお祈り申し上げます。
竹下隆文堂 内山
内山様、ご投稿いただきまして誠に有難うございます。鯨は脂っぽい部位もありますが不飽和脂肪酸なのでとても身体に良い脂です。でもまだまだ鯨の優れた栄養素を皆様にお伝え不足です。カロリー表示も課題ですね。いろいろ参考になるご意見いただきまして本当に有難うございます。今後も精進して参ります。何卒宜しくお願いいたします。