お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちべら様
2016/10/14

とろける旨味に、風味豊かな香り。臭みは全く無く、懐かしくも新鮮で美味しい鯨をいただきました。スライスして、おろしショウガや、ニンニク、それに柚子胡椒などを乗せ、お醤油に付けて食べると、ひたすら美味しい! の一言。近い内に、また注文する予定です。ごちそうさまでした (^-^)

お店からのコメント
2016/10/19

コメントありがとうございます。薄くスライスしたら口の中でとろ~りとろけ厚くスライスしたら噛みごたえ抜群。生姜醬油などで食べると美味しいですよね。お褒めの言葉を頂きとても牛い限りです。またのご注文をお待ちしております。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 1116400483様
2016/10/14

美味しかったです。また利用したい★

お店からのコメント
2016/10/19

コメントありがとうございます。ミンク鯨のお刺身(胸肉(上)1級)(若)は鯨の臭みもなく弊社でもオススメ商品としております。1116400483様にも美味しいと言っていただけて光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぴよぴー様
2016/10/14

おいしいです…!
くじらのうまみと塩の味がしっかりしてるのでごはんとの相性抜群!
ブロックを注文したのは初めてですが、好きな大きさに切って食べられていいですね!
薄切りも大好きですが、少し厚めに切って食べてみるのも夢だった自分には感動ものでした…!
酢醤油との相性はもう最高ですね…!
それから、試しに赤身の部分にオリーブオイルをかけてみましたが、それもとても美味しかったです…!
同封されてたレシピには炒めるという手段も載っていたので、さまざまな食べ方が試せると思います!

お店からのコメント
2016/10/19

コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き嬉しい限りです。鯨は塩蔵しているためそのままお召し上がりいただいたら鯨独特の味と塩がいい塩梅になり美味しいですよね。少し厚めに切って食べるとモチモチとしていて噛みごたえ抜群です!色々な食べ方をしていただけると光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星なし星なし おくんち始まりました様
2016/10/07

鶏レバーに似た味でした。ショウガ醤油で食べるといい感じでした

お店からのコメント
2016/10/08

コメントありがとうございます。睾丸は少し癖があり、レバーの風味がしますね。色々な食べ方をお試しいただきありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おくんち始まりました様
2016/10/07

歯ごたえのある食感が好きです。こちらもリピートしたい

お店からのコメント
2016/10/08

コメントありがとうございます。のどちんこの白い部分がコリコリして歯ごたえがあり、赤い部分がとろ~りしますよね。あの食感を好きと言っていただけて光栄です。またのご利用をお待ちしております。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おくんち始まりました様
2016/10/07

噛みしめるほどにおいしかったです。リピートしたい

お店からのコメント
2016/10/08

コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂きとても光栄でございます。子宮はボイルしているため、あっさりした味で私も好きです。またのお越しをお待ちしております。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星なし星なし星なし 伊藤様
2016/09/17

ミンクと比べれと色と臭みが!

お店からのコメント
2016/09/28

コメントありがとうございます。鯨の色ですが老と若がいますのでその時の鯨によって違ってきます。ミンクの方が上質の脂が甘く、口の中でとろけますよね。伊藤様のご期待に添えず申し訳ございません。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 伊藤様
2016/09/17

ブロックなので好みで切れるのでいいですよ

お店からのコメント
2016/09/28

コメントありがとうございます。伊藤様はブロックでご自分の厚さにスライスするのがお好きなんですね。切るのが面倒という方にはスライスを自分の好みの厚さがある方にはブロックをオススメしております。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちびのふ様
2016/09/16

大変、美味しかったです。
できれば、常時購入できる様にして頂ければ幸いです。

お店からのコメント
2016/09/28

コメントありがとうございます。美味しかったと言っていただけてとても光栄です。出来る限り常時購入ができるよう頑張りたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。(スタッフ西村)

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ひろしま旅好き子様
2016/09/16

一部固いものがあった。
味は良い

お店からのコメント
2016/09/23

コメントありがとうございます。固い部分があり、お口に合わなかったのですね。ご希望に添えず申し訳ございません。鯨の部位によって固い部分があります。次回は柔らかい部位をお召し上がりいただけると光栄です。何かありましたらいつでもお問い合わせください。(スタッフ西村)

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