くじらが大好きで(千葉生まれ千葉育ち千葉暮らし)
子供も頃からくじらのたれを食べて居たので
生で買えて最高です
むか~し、佐世保の親戚から頂戴した湯かけ鯨の味が忘れられず、悠久の時を経て、日野商店様にたどり着きました(以前、楽天市場で利用してから数年後、ネット上の勝谷誠彦氏の血気酒会という番組に店長が出演されていたのを拝見したのがきっかけとなりました)。
こちら様の当該商品は、すでに湯びきされたものが100gずつ小分けにされており、すぐに食べられるのでまことに重宝。
嗚呼、久々の湯かけ鯨…。
合掌礼拝、森羅万象に感謝しつつ、瞑目して頂戴しております。
その節はありがとうございます。ご縁を何度もいただき幸いです。当店を探し出してくださいまして、本当に嬉しいです。血気酒会もご覧いただき、有難うございました。鯨に感謝し、今後も美味しい湯かけくじらをお作りし、お届けして参ります。何卒宜しくお願いいたします。
くじら肉にはかすかにでも、クセのあるものが多いのですが、このヒメワタはまさに軟らかいハムのような触感と味わいで、言われなければ「クジラの内臓の一部」とはわからない、初めての人にもオススメです
ちょっとした一品が欲しい時に、湯かけくじらとともに便利です。ふわふわした口当たりがスジっぽさを感じさせません
とにかく冷凍庫に常備しておきたいです
ふぇ様ありがとうございます。湯かけくじらも、スジポンも冷凍庫に常備しやすい一品ですよね。食感も楽しんでいただけて光栄です。ありがとうございます。
レバー好きの人は必ずお試しを! という店長さんの言葉につられて購入。
牛のレバ刺しと同じように、刻みネギ、にんにくすりおろし、塩、ごま油、胡椒で食したところ、ほんとに久しぶりの、つるりとした舌触り、噛みごたえ。生レバー独特の甘み。待ってました! お帰りレバ刺し、という感じです。
キツめの薬味を使ったためかもしれませんが、鯨っぽいにおいなどはしませんでした。レバ刺し好きの方には、全力でお勧めします♪
その節は有難うございました。全力のおすすめコメントを頂きまして嬉しい限りです。レバ刺し好きの方には今後も楽しんでいただきたいですね。これからもお喜びいただけますよう、頑張って鯨の原料を入手して、希少な珍味をお届けして参りたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
スライスが売り切れだったので、ブロックを購入しました。
ブロックもおいしいですが、来客時には、やはりスライスが便利!
その節は有難うございます。鯨すえひろは、ブロックでは切りやすい部類に入りますが、おっしゃる通りお客様がいらっしゃる時に、スライスはさっと出せて便利ですよね。今後も美味しい鯨をお届けいたします。
父がたべましたが、普通の鯨ベーコンよりコッテリしているみたいで、一緒に買ったいつものベーコンのほうが年配には
いいのかなと思いました
両親と食べるために購入しました。
色々な部位が入っていて懐かしいと喜んでもらえました。
特に尾の身は脂がのっていてとってもおいしかったです。