お客様の声
ふるえ様
普段口数の少ない父が珍しくうれしそうでした。
お礼に孫へのディズニーランドの旅行が返ってきました。
ありがとうございました。
嬉しいお声をありがとうございます。ふるえ様のお気持ちがお父様に届きましたこと、私どもも大変嬉しく存じます。ディズニーランドのご旅行、ぜひ楽しんでらしてくださいね。
くまはち様
故郷を離れてすでに40数年経ちましたが、子供のころに食べた母の味は忘れません。とくに筍や山菜など季節の食材を皮クジラの御出汁で大きな鍋で作ってくれていたことが一番の思い出です。妻は東京生まれ名古屋育ち、また子供たちは名古屋生まれなのですが、私の両親が健在のころに故郷への里帰りの折に食べたくじら料理が大のお気に入りで、私よりも好きなくらいです。当地では皮クジラの入手が困難なのでなかなか口にできなかったのですが、「くじら日和のじゃが煮くじら」を見つけて冷凍庫にストックできるようになったので本当に助かっています。原材料の入手が困難な時代だとは思いますが、いつまでも供給を続けて頂けるよう祈ります。
幼き頃に召し上がってたお母様のお味はそれは忘れられないですよね。心温まるエピソードをご投稿いただきまして有難うございます。くまはち様の想い出の味に寄り添うお手伝いが出来ましたこと、とても光栄でございます。そしてお子様達も大のお気に入りになったとのこと、鯨の食文化を未来へと守り伝え続けていくことが使命の私たちにとっても、大変励みになります。ありがとうございます。今後もおいしい鯨肉をお届けいたします。（店長日野）
だいえもん様
何十年かぶりに鯨の竜田揚げを食べたくなり、ネットで探していたところこちらにたどり着きました。
おまかせ注文で届くまで多少不安でしたが、量の多さにびっくり！
竜田揚げ、刺身、軽く炙ってとすべてが美味しく大満足でした。
だいえもん様、コメントありがとうございます。美味しく、大満足頂けたとのこと、誠に光栄でございます。今後とも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
ぽんきち様
内祝いで送ったんですが、喜ばれました！
ありがとうございざいました。
ぽんきち様、コメントありがとうございます。先様にもお喜び頂けて光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
kako.Y様
くじら日和さんにお世話になる前は、ご近所のスーパーで不定期に入荷されるくじら肉を運良く見つけられた時の購入でしか食することが出来ませんでした。また、解凍されているので賞味期限当日には味も多少、残念に感じる時もあり、なんとか食べたい時に新鮮なくじら肉をストックしておけないものかと思っておりました。
日和さんのホームページを拝見させて頂いた時に、正に望んでいたことばかりで、届きました商品も理想通りでした。食べきりやすい量、手頃な価格、そして何よりも常に鮮度が良く、臭みも無くて想像以上に美味しです。冷凍庫内はくじら肉スペースを作り、食する日を楽しみにしています。これからも定期的な購入を継続させて頂きたいと思っております。
kako.Y様、コメントありがとうございます。そうですね、スーパーで販売されている商品は賞味期限が短く、解凍されて鯨の旨味が落ちてしまいます。また、当店の赤肉は、ドリップ軽減をするために低温熟成しておりますので旨味がギュッと入っております。これからも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
suさん様
美味しいけど、個人的にはもう少し歯ごたえがある方がよい。
suさん様コメントありがとうございます。ご希望に添えず、申し訳ございません。ベーコンの厚さによって歯ごたえは違ってきます。今後の商品開発の参考とさせていただきます。何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
suさん様
酒の肴には最高
suさん様コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂き光栄でございます。お酒のおつまみとしてお召し上がりいただいたのですね。スジポンを食べていると、お酒が進みますよね、、、。今後とも美味しい鯨をお届けいたしますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
これも家族から「美味しい」との評価です。
箱田様、コメントありがとうございます。ご家族の方からも美味しいとの好評、とても嬉しく思います。今後とも美味しい鯨をお届けして参りますので何卒宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
そのままポン酢で食べるより、酢の物として、キウリ、玉葱又は切干大根等と和えた方がおいしい。
箱田様、コメントありがとうございます。酢の物としてお召し上がりいただいたのですね。色々な料理法でお召し上がり頂き光栄でございます。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）
箱田義昭様
絶品でした。
箱田様、コメントありがとうございます。お褒めの言葉を頂きとても光栄でございます。最高級の霜降り尾の身、とろ～りとろけ、上質の脂が口に広がります。今後とも宜しくお願い致します。（スタッフ西村）