5月12日は母の日!くじら日和の母の日ギフト
いつもお世話になっているあの方へ、感謝の気持ちと一緒にくじらをお届けしませんか?
こちらのギフトセットは「お母さんありがとう」熨斗をお付けし、化粧箱にて包装させて頂きます。
-----1品目-----
赤肉特選 約170gじっくりプロの手で低温熟成しておりますので旨味をギュッと凝縮、ドリップ軽減(血)しました。
まるで尾の身のようなまろやかな味わいで、脂サシが多いため、焼いても美味しく頂けます。
半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください。
>>赤肉の解凍方法はこちら>>
-----2品目-----
鯨冷しゃぶ 約100g
畝須(うねす)や皮などから柔らかい部分を厳選して塩蔵熟成しました。
湯引き済みですので自然解凍後、手間なくお召し上がり頂けます。
付属のごまドレッシングをかけて食べるのがおすすめです。
-----3品目-----
ベーコンスライス 約100g
畝須ベーコンは、脂の甘味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げております。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけポン酢や辛子酢味噌をつけてお召し上がりください。
-----4品目-----
すえひろスライス 約100g
畝須(うねす)の部位から一番やわらかい物だけを厳選いたしました。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけぽん酢や辛子酢味噌をつけてお召し上がりください。
-----5品目-----
さえずりスライス 約100g
脂身が多く弾力もある鯨の舌は、芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけぽん酢や辛子酢味噌をつけてお召し上がりください。
■無くなり次第終了!最後の調査捕鯨、ミンク鯨のヒゲをプレゼント!
なお、在庫限りとなりますので予めご了承ください。
保存方法 |
-18度以下で保存 |
賞味期限
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冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量
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赤肉特選170g/鯨冷しゃぶ100g/ベーコンスライス100g/すえひろスライス100g/さえずりスライス100g |
原産地
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南氷洋産/北西太平洋産/アイスランド産 |
原材料 |
赤肉特選:ニタリ鯨(北西太平洋産) |
鯨冷しゃぶ:ミンク鯨(南氷洋産)、イワシ鯨(北西太平洋産)、ニタリ鯨(北西太平洋産)、ナガス鯨(アイスランド産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE) |
ベーコンスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩/着色料(赤色3号)、発色剤(亜硝酸Na) |
すえひろスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 |
さえずりスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩) |
お召し上がり方
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赤肉特選:半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください。
鯨冷しゃぶ:自然解凍後、付属のごまドレッシングをかけてお召し上がりください。
その他スライス商品は自然解凍後、かけぽん酢や辛子酢味噌等でお召し上がりください。 |