お客様の声
黒岩元広様
私は五島出身で子供の時良くたべてたのが湯かけ鯨でした。ふと思い出してネットで調べて購入しました。実際に食べてみて昔と変わらない味に感激しました。鯨の他の食べ方は知りませんがカタログが入っていたので参考にして鯨をこれからも食べていきたいと思います。ただ、築地のアンテナショップの方が安いので、築地まで買いに行くコストとネットで買うかで迷いますが多分ネットで買うと思います。あと塩鯨も湯引きしたら湯かけ鯨みたいにたべれるか教えてください。よろしくお願いいたします。
黒岩様、この度はくじら日和をご利用頂き有難うございました。お喜び頂けたとのこと、誠に光栄でございます。
塩鯨は湯かけ鯨と同じ部位を使用しておりますが、多少厚めにスライスしております。そのため、湯かけ鯨に比べると少々歯応えが感じられますが、湯引き後にそのままお召し上がり頂けます。ぜひ一度お試し頂ければと存じます(^^)
スタッフ 山川
ドロンちゃん様
柔らかく筋もなく、いい食味で味わいました。
ドロンちゃん様
肉にさし(脂身）が適当に入っており、筋もなく、柔らかく、昔食べた尾のみのような感触でした。
なお様
コロナ禍で中々帰省できないことや、約一年外食に行かず、頑張っている実家の両親に、やわらかお肉と一緒に送らせてもらいました。丁寧なおいしい食べ方の説明書も入っていて、ハツはレバ刺のような食感で、ニンニク醤油や胡麻油で食べ、クジラのハツは初めて食べたが最高だったと両親より連絡が来ました。ぜひまた注文し、今度は両親と一緒に味わいたいと思います。
み様
美味しかったです！
職場の人にもお裾分けしました、喜んでいただけました。
ほら笛様
初めてこちらのお店を利用させてもらいました。
子供の頃は鯨肉が他の肉よりも安かったのでしょうが、祖父母の家に行くと決まって赤身の(たぶんシラスクジラ?)血の滴る刺身を食べ、鯨肉はまさにソウルフードです。
尾の身は食べる事が有りましたが、「生食レバー」は初耳でした。牛レバーが食べられなくなった昨今、とても楽しみに商品の到着を待ち、ウキウキワクワクで食べました。
「う～～ん、生レバー!」美味い!!
レバーがあまり得意ではない女房も「美味しい!」と食べてました。
まだ２パック残してあるので、順々に解凍して楽しみたいと思います。
hiro様
こんにゃくと甘辛く炊きました。
使い勝手がよく 美味しくいただきました。
今度は竹の子と炊きたいと思います。
また購入させていただきます。
GGG様
美味しんぼに「百ひろ」の話が出てきたので、気になって購入してみました。そんなに味があるものではないです。酢味噌との相性は抜群です。
獣臭がすごいのかと思いましたが、そんなことはなかったです。
美味しく頂けました。
食べたことない人はぜひ食べてみてください。
話のネタになると思います。