前回も注文をお願いいたしましたが、相変わらず大変おいしく喜んで食べました。次回は、ミンククジラベーコンを注文したいと思っております。
思っていた通りの鯨ベーコンスライスの味でした。 赤身の部分が半分ぐらい有るのが欲しいです。
鯨肉のイメージを覆す柔らかさと、生臭みの無さでした。 また機会があったらリピートしたいと思います。
刺身にするには少々筋がありますが、鯨肉のノルウェー風を作るには これくらいが最適です。
クセなく妙な匂いもない。ベーコンこそこちらの独壇場でしょう。できるなら、飽きるまで鯨ベーコンを食べてみたいなぁ。
コリコリシコシコ。胡麻油と塩で生食。いけますね。おしかった。
独特の食味ですが妙なクセはありませんでした。ただ何だか胸の痛みを感じながらいただきました。
とても美味しかったので、また買わせていただきます。
美味しかったですが、もう少し厚めのスライスのが良いと思います。また、全部解凍しないと食べれないのが難点、フィルムなどを挟んで解凍しやすくして欲しいです
昔懐かしいお味で美味しかったです。またリピートさせていただきます。
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