子供の頃には毎年お正月の定番料理でした。橙酢で食べてたので辛子酢味噌は初めてでしたが、懐かしく美味しくいただきました。
父の誕生日に購入させて戴きました。父は長崎が出身で、小さい頃によく食べていたそうで、千葉へ行った旅行に行くと知れば、クジラのタレ買ってきてよ。って頼まれてました。よっぽど嬉しかったのか?!直接電話まで来たので余程だったよーです。また利用させて戴きます。コロナで大変かもしれませんがお互い頑張りましょう!
肉が苦手な70代の義母に買いました。
肉はダメだけど、くじらのジャーキーは昔よく食べたそうです。とても美味しかったようで、また注文して欲しいと頼まれました。喜んでもらえて嬉しいです。また注文します。
とろりととろけるような尾肉は他では味わえません。
普段はあまり入手できない部位なうえ、その誉高い美味は伝え聞いていたのでこの度食べられてとても美味しかったです。
薬味は多用せず、シンプルにお醤油だけでその品の良い脂身と赤身の調和をしみじみ味わいました。
値段に比してボリュームがあり、美味しかったです。
県外の親族も喜んでいました。
記載に有るような、舌に障るような、スジは少なく、食べやすい赤身でした。また注文しようと思います。
私は71歳の老人ですが18歳まで長崎で育ち、19歳からずっと熊本に住んでいます。熊本は私が19歳で来た時は魚も無くがっかりしました。長崎ではまた魚かとがっかりしていましたが。時々長崎に用事で帰ってもクジラはなかなか手に入りませんでした。ある時NHKで御社のドキュメンタリーを見てネットで調べてから数回ですがお世話になっています。品質もとても良く有難く思っています。残り少ない人生ですので、また宜しくお願い致します。長崎に居た時は、正月に末広が出ていました。私はそれを楽しみにして、食べ過ぎておなかを壊して親から起こられていた事を思い出します。
今年もクジラ好きの父への誕生日プレゼントとして利用しました。
色々な部位を楽しめるので、喜んでもらえました。
これからも機会があれば購入したいと思います。
本当に解凍方法はしっかりと!
解凍方法はキッチンペーパーに巻いて1日冷蔵庫に入れて
解凍です!
これだけ守ればコストパフォーマンス最高です。
味良し、香り良しの商品です。