お客様の声
早乙女様
この肉を普通に常温解凍、流水解凍をしてはいけません。
常温、流水解凍を行うと水分が抜け、ボソボソの肉になってしまいます。多分、美味しくないと書き込まれてる方は常温解凍をしている可能性が有ると見たっ！
私もそうでした。
(正しい解凍方法)
キッチンペーパーに巻き冷蔵庫で１日かけて解凍して下さい。
全然水分出ずに解凍出来ます！
いつもの美味しい鯨肉が楽しめます！
是非試して下さい。
ネコマンジュ様
父親の誕生日に送りました。
新型コロナウイルス感染症の影響で、父の仕事にしわ寄せが来ています。
休みも十分に取れず、免疫力が心配なのでせめておいしいものを食べてもらおうと思いました。
とてもおいしかったそうです。
薄井章様
同じ物で、６００ｇ程度の業務用はありませんか？
「ミンク鯨のベーコン業務用約600ｇ詰め（300ｇ×2）」は、現在入荷待ちとなっており、入荷日は未定となっております。
なお、入荷時にはメルマガ等にてお知らせさせて頂きます。
御待たせ致しますが、何卒宜しくお願い致します。
su様
いつもブロックを購入していましたが、今回のスライス済みは手間いらずでおいしくいただいております。
tadazin様
いつも美味しく頂いてます。特に赤身とさえずりが好物でくじら日和さんのは最高です。
Cat-3600様
子供の頃からよく食べた「鯨の刺身のルイベ」はやはり美味かった。やっぱワサビ醤油かな。
パンダ様
平戸に旅行に行ったときにクジラの竜田揚げを食べました。その時においしかったので、平戸のお店から取り寄せていましたが、現在は作っていないということで探していました。送っていただいた竜田揚げを食べて平戸を思い出しました。味付けもよく、柔らかくて食べやすかったです。また、注文したいと思っています。
しーやん様
美味しく食べさせていただいてます！湯かけクジラはないのでしょうか？商品案内の欄に掲載してください。先日長崎の道の駅で買ったら昔、母の料理を思い出しました。
たまみけ様
年齢的に、大変懐かしく美味しく頂きました。満喫セットは、色々な部位が楽しめ、満足しました。梱包も丁寧で、また機会がありましたら、色々な物を注文したいと思います