少し生臭かった、前に千葉の和田町買ったクジラの方がぁ、旨かった、正直ガッカリしました
鯨は高価になってしまいましたね!涙
昔はあんなに安かったのに。厚切りで、食べたなぁ
高くても
でも、やはり食べたいです。
湯かけ鯨が一番美味しかった!!
唯一、リーズナブルなのでリピートします。
柔らかで、コリコリしていて、脂がのっていて、、
やはりこれが一番美味しい。。
いまや,高級品の、くじら。肉って言えば、クジラ肉でした。安価での、販売に、感謝申し上げます。
こちらこそご購入頂きまして有難うございます。胸肉(上)は人気の一つです(^^)今後も美味しいクジラをお届けして参りますので宜しくお願いいたします。(店長日野)
たくさん食べるので
いつもセールの時に頼んでいます。
もう年間契約したいです。
クジラスキーさま、いつもお買い上げ頂きまして有難うございます。今度定期購入を開始予定ですのでご利用頂ければ幸いです(^^)メルマガにてご案内いたしますの宜しくお願いいたします。(店長日野)
日野商店さん(出島にお店があったときから)のくじらを幼い頃より、よく食べていた母に送りました。大変質のよい百ひろで、とても喜んでくれました。また、いつも日程ギリギリの注文になってお願いしてしまいますが、迅速な対応で感謝しています。またお願いします!
弊社が出島にお店があったときからご縁を頂いてたとのこと、長いお付き合いを頂きまして誠に有難うございます。この度もお母さまに喜んで頂けて大変光栄です。ご要望には出来る限りお応えしたい所存でございます。またのご来店を心よりお待ち申しております。(店長日野)
これまでも色々なお店でクジラを頂いてきましたが、日野商店さんは特にクオリティが高かったです。
クジラの扱いに対する愛を感じました。
湯かけクジラとスジポンはお手軽すぎてヘビロテ確定かなと思います(笑)
願わくば、赤肉スライス充実させて欲しいなぁ~ シロウトはスライス難しいんです♪( ´θ`)ノ
とあるクジラファンさま、嬉しいお言葉をありがとうございます!!クジラの扱いに対する愛を感じました、とのこと。涙が出る思いですおっしゃる通り、湯かけくじらとスジポンは利便性も高いので人気の一つです。ご希望の赤肉のスライスですが、ドリップの関係でスライスは難しい状況なんですよね。スライスが難しいとの事ですが、真空を破り、キッチンペーパーで3重ぐらい包んでチルド室にて24時間じっくり置くと、均一に解凍されて、包丁もすーっと入りお刺身でもお料理に使うにしても美味しく頂けます。良かったらお試しくださいませ(店長日野)
おいしかったです。届いてすぐ食べたかったので流水ですぐ解凍できました。「美味しい食べ方」リーフレットを参考に、かけぽんとオリーブオイル、調味料を混ぜてカルパッチョ風にしていただきました。ここのところ、少し元気がなかったのが、おいしくて元気になりました。ありがとうございます。
さとこ様、季節の変わり目ですがお風邪など召されてませんか。湯かけくじらを召し上がって元気になって頂いたとで大変嬉しく存じます。食べ物の力って大きいですよね。ほんの少しでも当店の鯨がパワーになって頂けたらと日頃から思っておりましたので、お役に立てたのなら光栄です。またこれから寒くなってきますのでご自愛くださいね。(店長日野)
小さい頃に新潟の祖父母の家でよく食べたのを思い出しながらお味噌汁として家族で頂きました。
配送の対応も大変良く、また利用したいと思っております。
本皮をお味噌汁でお召し上がり頂けたとのこと、嬉しいエピソードと共にありがとうございます。小さい頃に食べた思い出は、当時の風景が蘇ってきますよね。そのお手伝いが出来て大変嬉しく思います。今後も宜しくお願いいたします(店長日野)
美味しくいただきました。
ありがとうございます。ミンク鯨の胸肉(上)は特に人気の一つです。美味しく召し上がって頂けて光栄です。(店長日野)