大変美味しく頂き、子どもの頃を思い出しました。あの頃はよく鯨肉を食したものです。酒好きの小生、お陰様で至福の一時を過ごさせて頂きました。商業捕鯨が軌道に乗り貴店から素敵な商品を購入させて頂けることを念じています。従業員の皆様、日本の食文化の一翼を担い励んでください。応援しています。
お義父さんにプレゼントしたところ大変喜んでいただけました!また購入したいです!
毎年、義理の父にくじらのギフトセットを送っているのですが、くじら日和さんの父の日ギフトセット、とても喜んでいただいております。毎回、メールでも丁寧に返信をいただけますので、大満足です。また来年もお願いしようと思っております。いつもありがとうございます。
鯨好きの父に誕生日で贈りました。
お店の対応も特に問題なく、商品も喜んでもらえました◎
鯨を扱うお店が少なくなってる気がしていたのですが、良いところに巡り会えました◎
赤身を美味しくいただいております。
67歳と齢も重ねてきて、疲れが取れにくくなってきていました。
午前、午後と1日2回のヒル寝をして乗り切っていました。
鯨を食べると、翌日はヒル寝が不要になります。
問題は、解凍がうまく行かないことが多く、悪戦苦闘しながら、色々試しております。w
今は、在庫を楽しみながら、7月以降の近海物(?)の入荷を楽しみにしています。
大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。
南極のミンク鯨が今期で最後とのことで残念です。
先日は美味しい鯨 ありがとう御座いました 女房が大好物なので探していたら 御社を見つけてオーダー致しました。とても美味しく頂いきました。遅い母の日のプレゼントとしたのですが とても喜んでました
子供の頃から?鯨好き、おのみはもちろん、おば、ベーコン…など父親が魚の卸売業だったこともあり、?北海道網走まで鯨を食べに行ったくらいの鯨好き。鯨の頭から尾までかぶりつきたい??
今回は殆ど筋がなく柔らかい口当たりで、今までで最高の食感でした。
とても美味しいいただいています。臭みもなく生姜醤油で食べてます。24時間熟成解凍は良いですね、ドリップはほとんどなく解凍できました。12時間冷蔵解凍はドリップが多くて残念でした。今後、珍味部位等を購入して楽しみたいです。