今年の父の日は6月15日(日)です!父の日ギフトのご案内
お父さんに日頃の感謝の気持ちと一緒に美味しいくじらを贈りませんか?
こちらのギフトセットをお買い上げのお客様には、「お父さんありがとう熨斗」をお付けし、化粧箱にて包装させて頂きます。
-----1品目-----
霜降り尾の身 約100g
大変希少価値の高い、脂が乗った霜降り状の尾肉。
半解凍後、網目状のサシに対してなるべく直角に切ると美味しく頂けます。(厚さは3~4mmがおすすめです。)
スライス後、生姜醤油等をつけてお召し上がりください。
※手切りのため、大きさや形にばらつきがあります。
-----2品目-----
上オバ鯨 約100g
鯨の尾っぽの部分をスライスし、塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらし、鯨の風味を残しつつ丁寧にボイルしております。
白く、柔らかく、フワッとした食感のものを厳選してお届けいたします。
自然解凍後、辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----3品目-----
ベーコンスライス 約100g
畝須(うねす)ベーコンは、脂の甘味を十分に引き出し、風味豊かに仕上げております。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----4品目-----
すえひろスライス 約100g
畝須(うねす)の部位から柔らかいものを厳選いたしました。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
-----5品目-----
さえずりスライス 約100g
脂身が多く弾力もある鯨の舌は、芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
こちらは、約15枚前後のスライスになります。(枚数には多少ばらつきがあります。)
かけぽん酢や辛子酢味噌等をつけてお召し上がりください。
保存方法 |
-18度以下で保存 |
賞味期限
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冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
内容量
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尾の身 約100g/上オバ鯨 約100g/ベーコンスライス 約100g/すえひろスライス 約100g/さえずりスライス 約100g |
原産地
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南氷洋産/北西太平洋産 |
原材料 |
尾の身:ニタリ鯨(北西太平洋産) |
上オバ鯨:ニタリ鯨(北西太平洋産)、ミンク鯨(南氷洋産)、食塩/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE) |
ベーコンスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩/着色料(赤色3号)、発色剤(亜硝酸Na) |
すえひろスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 |
さえずりスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩 |
お召し上がり方
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尾の身:半解凍後、お好みの厚さにスライスしてから生姜醤油等でお召し上がりください
その他スライス商品は自然解凍後、かけぽん酢や辛子酢味噌等でお召し上がりください。 |